「芭蕉鹿」は三重県伊賀市の大自然で育った天然の本州鹿の中でも、選りすぐりの鹿だけに与えられたブランド鹿。 スネ肉は、脂肪分0でダイエットに最適。煮込み料理などに適している部位。 特別な解体処理で加工された「芭蕉鹿特選スネ肉」は、全く臭みが無く、赤身肉の味がダイレクトに伝わるのが特徴。

「芭蕉鹿」は三重県伊賀市の大自然で育った天然の本州鹿の中でも、選りすぐりの鹿だけに与えられたブランド鹿。 ミスジ肉は、鹿1頭から約400gしか取れない希少部位。 特別な解体処理で加工された「芭蕉鹿特選ミスジ肉」は、全く臭みが無く、赤身肉の味がダイレクトに伝わるのが特徴。

「芭蕉鹿」は三重県伊賀市の大自然で育った天然の本州鹿の中でも、選りすぐりの鹿だけに与えられたブランド鹿。 モモ肉は、上質な赤身肉でどんな料理にも合う万能部位。 特別な解体処理で加工された「芭蕉鹿特選モモ肉」は、全く臭みが無く、鹿肉本来の肉の味がダイレクトに伝わるのが特徴。

「芭蕉鹿」は三重県伊賀市の大自然で育った天然の本州鹿の中でも、選りすぐりの鹿だけに与えられたブランド鹿。 ロース肉は、上質な赤身肉で最高級部位。 特別な解体処理で加工された「芭蕉鹿特選ロース肉」は、全く臭みが無く、鹿肉本来の肉の味がダイレクトに伝わるのが特徴。

「芭蕉鹿」は三重県伊賀市の大自然で育った天然の本州鹿の中でも、選りすぐりの鹿だけに与えられたブランド鹿。 ヒレ肉は、その鹿1頭から、わずか100g程度しか取れない大変希少価値のある部位。 特別な解体処理で加工された「芭蕉鹿特選ヒレ肉」は、全く臭みが無く、大変柔らかいのが特徴。