国産山菜を使用。安心安全の無漂白、無着色です。さっぱりとした醤油味が付いているので、袋を開けてすぐにお召し上がりいただけます。うどん、そばの具や大根おろしを添えておろし和えに。

乾燥すると野菜の細胞膜が壊れて、うま味が出やすくなり、食べた時に栄養を吸収しやすくなります。 カットしてから乾燥してあるので、切る手間が省けます。更に、乾燥した野菜は火が早く通り、味がよく染み込み、煮崩れしません。

福島県産の梅の実を完熟になるまで見守り、一粒一粒手作業でもぎ、天日干し後、化学調味料は一切使わず、しそと塩のみで漬け込んだ、無添加・無着色の梅干しです。 トロッとしたやわらかい食感とキレのあるすっぱさが魅力です。

黄白色の蜜芋で、うま味・風味・見た目などが、これまでのさつまいもより「はるか」に優れていることから「紅はるか」と命名されました。従来のさつまいもと違い、水分を多く含んでいますので、ねっとりと濃厚な甘味と粘りのある絶妙な歯応えに仕上がっております。 一切添加物を使用せず、芋の香りや風味を余すところなｓくお伝えします。

福島県産の完熟いちじくを自然の形のままじっくりあめ色になるまで煮込みました。 上品な甘さとほのかな酸味が、素朴で奥深い味わいです。ヨーグルトと混ぜてデザートにもおすすめです。