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菓子

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大阪もん　鬼サラダ

　「はじめに米ありき」美味しさの原点は、良い米を選ぶこと。　法善寺あられは、創業（大正９年）以来、「もち米」にこだわり製造を続けております。主原料のもち米は、滋賀県の契約農家による減農薬栽培米を使用し、美味しさだけでなく安心で安全なお米作りから環境問題についても積極的に取り組んでおります。トレサビリティ（生産履歴）の重要性が問われる時代。法善寺あられは、農家と信頼の絆を深めながら、「顔の見える商品づくり」心掛けております。