あじげんとアサムラサキのコラボ商品が登場！ かき醤油パウダーを使用したスナック菓子です。 ビールのおつまみやお子様のおやつにも。 ぜひご賞味ください。

口どけが良い上質な有明海産一番摘み海苔を新鮮な広島牡蠣から旨味エキスを抽出し、本醸造醤油とブレンドした高級濃厚つゆ「かき醤油」で味付けしました。 辛すぎない深みのある味わいで、食べると舌の上でとろ～と溶けて、豊かな甘い香りが口いっぱいに広がります。

新鮮な広島牡蠣から旨味エキスを抽出し、本醸造醤油とブレンドした高級濃厚つゆ「かき醤油」で味付けした、辛すぎず味わい深い佃煮です。 磯の香り豊かな海苔の食感もご堪能いただけます。

茹で立てのパスタにソースとトッピングを絡めるだけのペペロンチーノの素です。 広島牡蠣のエキス入り「かき醤油」とオリーブオイルで、にんにくの香りと味の奥深さを感じていただけます。 １人前×２袋入りです。

岡山県のＢ級グルメ「えびめし」がご家庭で簡単に作れるチャーハンの素です。 ウスターソースとデミグラスソースがベースのコクのあるソースに、フリーズドライのえびと玉ねぎの具材入りで、食べ応えのある一皿です。

瀬戸内郷土料理「たこ飯」の炊き込みご飯の素です。 研いだお米と一緒に炊き上げるだけでとても簡単に作れます。 有機ＪＡＳ規格認定の大豆、小麦、天日塩を使い長期熟成させた有機醤油をベースに、広島の牡蠣から抽出した滋養と旨味のエキスとブレンドした高級濃厚つゆ「白だしかき醤油」のうま味と、たこの食感もお楽しみいただけます。

厳選した本醸造醤油をベースに、酢漬け野菜をたっぷり使った本格派イタリアンテイストのドレッシングです。 バジルの香りがほんのり効いてライト感覚であらゆるサラダや魚介類のマリネ、冷しゃぶのたれなど汎用性の高いドレッシングです。

すりごまをふんだんに使い、ごまの強い風味を感じますが、クセがなく幅広くお使いいただけます。 まろやかな味わいに仕上げてありますので、ドレッシングとしてだけではなく、しゃぶしゃぶのたれとして、また、ほうれんそうの和え物や温野菜にも相性バツグンです。

クルミ・アーモンドを使用し、マヨネーズベースで仕上げた新しいタイプのドレッシングです。 粉砕したクルミを使用していますので、食感も楽しむことができます。 お子様にも人気のドレッシングです。

「ごま」と「ゆず」の風味を生かして、野菜とよく合うようにまろやかな味わいに仕上げました。 サラダにはもちろんのこと、しゃぶしゃぶのたれなどにもご使用いただけます。

油が気になる方のためのかき醤油ノンオイルドレッシングです。 かき醤油の旨味を生かした、あっさりとしたドレッシングは、様々な野菜にとてもよく合います。

金ごまを原料に、「わさび」をブレンドした辛口のドレッシングです。 ツンっとした味は大人向けで、飽きのこない味に仕上げています。 サラダにはもちろんのこと、しゃぶしゃぶのたれなどにもご使用いただけます。

野菜を美味しく食べてもらえるよう、醤油屋が考えたシーザーサラダドレッシングです。 醤油屋が長年培ってきたノウハウを活かし、パルメザンチーズ・ゴーダチーズのうま味、コクを強めに、にんにく・胡椒・アンチョビソースをバランスよく配合しました。隠し味の醤油の塩味が程よく合います。 サラダだけでなく揚げ物にもおすすめです。

本醸造醤油をベースに、にんにくを使って香り高く仕上げています。 野菜サラダだけではなく、魚介類のマリネやパスタソースとしてもご使用いただけます。

すりごまをたっぷり使用したごまだれに、風味豊かなゆず果汁をブレンド。旨味の強い、ひと味変わったごまだれぽん酢です。 和え物、しゃぶしゃぶ、サラダと幅広くご使用いただけます。

ごまだれに味噌とにんにく、唐辛子など香辛料を加えピリ辛に仕上げました。 鍋物にはもちろんのこと、餃子や、蒸し鶏などにもお使いいただけます。

ゆず胡椒の辛味とさっぱりとした柚子の風味が、料理を際立たせ、食欲を誘います。

ロースト感のあるにんにくの香りと、香ばしいごまの香りが食欲をそそり、やみつきになる味わいです。 サラダにはもちろんのこと、冷しゃぶ、唐揚げなどにも幅広くご使用いただけます。

新鮮で香り漂うごまをそのままたっぷりとすりおろしました。 甘さと酸味のバランスは絶妙でいくらでも食べられる飽きのこない味わいです。 しゃぶしゃぶのたれの他、ドレッシングとしてサラダにもお使いいただけます。

ちょっぴりピリッとクセになる！トロッと濃厚な焼肉のたれです。 昭和47年の発売以来、永年にわたって愛され続ける焼肉のたれ「肉どろぼう」シリーズの中辛です。 鉄板焼き、網焼きの肉・野菜にたっぷりつけてお召し上がりください。 お好みにより生肉をたれに浸して焼いてください。 ラーメン、焼きめし、野菜炒めに少量使うと、隠し味として最適です。

甘めの味でお子さまにも大人気！トロッとした濃厚な焼肉のたれです。 昭和47年の発売以来、永年にわたって愛され続ける焼肉のたれ「肉どろぼう」シリーズの甘口です。 鉄板焼き、網焼きの肉・野菜にたっぷりつけてお召し上がりください。 お好みにより生肉をたれに浸して焼いてください。 ラーメン、焼きめし、野菜炒めに少量使うと、隠し味として最適です。

にんにくのうま味が効いた酸味のあるさっぱりとした味わいのぽん酢仕立てのにんにくだれです。 焼肉だけでなく、しゃぶしゃぶや鍋のつけだれ、フライにかけたりと幅広くご使用いただけます。

にんにくをふんだんに使用し、まろやかなコクと旨みが特徴の味噌ベースのにんにくだれです。 焼き肉のたれ、ホルモン焼き、焼きおにぎり、とんかつのソースなどあらゆる料理にかけて、つけてご使用ください。

国産生姜のスッキリとした辛味をアクセントに、青森県産りんごの甘味と隠し味の味噌が深みのあるコクを加えています。 タレがお肉に絡みすぎないようサラリとした濃度に保ち、赤身はもちろん、脂身の多い部位にもよく合う他、豚肉とも相性の良い商品です。

赤味噌をベースにスパイスを加え、大人から子供まで好まれるような味を目指して作った万能ソースです。コロッケなどにそのままかけても良いですが、焼きおにぎりやパスタ料理、野菜炒め、和洋中問わず、様々な料理の調味料として使えるのが最大の特徴です。

かつおだしの麺つゆに、清涼感あふれる青じその香りを加えました。つゆの旨味を引き立て、食欲のない時も美味しく召し上がれます。 ストレートタイプなのでそうめん、ひやむぎ、ざるそばなどに薄めずに冷やしてそのままお召し上がりください。

瀬戸内の新鮮ないりこ（煮干）を使用し、さらにかつお節、乾しいたけ、こんぶをふんだんに使った旨味たっぷりの麺つゆです。 ストレートタイプですから、そうめん・ひやむぎ・ざるそばなどに薄めずに冷やしてそのままお召し上がりください。 温かいかけうどん・そばなどには約２倍に薄めてください。 天つゆなどにも最適です。

枕崎製造の本枯節、国産昆布エキス、広島産かきエキスなど、厳選された素材を配合したこだわりの５倍濃縮タイプのだしつゆです。 だしの風味と旨味が感じられる上品な味が特徴の商品です。

当社自慢の醤油に丁寧に裏ごししたうにを加え、みりん、砂糖などで味を調えたこだわりの逸品です。 ご家庭でも手軽に高級感のある味わいを楽しめるようにという思いから２年間に及ぶ試行錯誤を繰り返し、うに本来の味と深みを残しながらも、口あたりはまろやかで、ほどよい甘さとうにの香りが後から口の中に広がるくせのない味わい深い醤油です。

かき醤油のうま味と国産ゆず果汁の爽やかな酸味をバランスよく配合したまろやかなぽん酢です。 和食のみならずアレンジ自在で様々なお料理にご使用頂けます。

新鮮な広島牡蠣から旨味エキスを抽出し、本醸造醤油とブレンドした高級濃厚つゆです。 かつお、昆布等のだしの他に砂糖とみりんを程よく加えてありますので、芳醇な香りと深いコクであらゆる料理に醤油以上のおいしさをプラスします。 かけ醤油としてはもちろん、煮物、お吸い物等は適量の水で希釈するだけでほどよい味に仕上がり、手間がかからず経済的です。

新鮮な広島牡蠣から旨味エキスを抽出し、本醸造醤油とブレンドした高級濃厚つゆです。 かつお、昆布等のだしの他に砂糖とみりんを程よく加えてありますので、芳醇な香りと深いコクであらゆる料理に醤油以上のおいしさをプラスします。 モンドセレクション最高金賞受賞(600ml)、iTi優秀味覚賞二つ星受賞。 世界に認められた味と品質です。