和歌山県発祥の風味豊かで甘味があり、粘りが強く、ワサビ本来の辛味と香りを兼ね備えた、「真妻ワサビ」を「もっと身近に農業を」をテーマに、高齢者や農業初心者にも取り組みやすい農業を実現するための、屋内型水耕栽培システムで、栽培を行っています。 その真妻ワサビをいれました、ワサビチョコレートとワサビ葉ジェノベーゼを販売します。 ワサビ葉にはボリフェノールが含まれています。抗酸化作用、抗アレルギー作用、コレステロール低下作用、発がん抑制などがあり、健康食品の一つとしても注目されています。
こだわりの高級真妻わさび 香り高いく、きめ細かく凝縮された辛みが際立ちます。 室内型水耕栽培で育ったわさび 使われなくなった小学校を水耕栽培施設にし、真妻わさびを育てています。 清潔な環境、温度管理によって出来上がった真妻わさびです。 また、水耕栽培で農薬を使わずに育てていますが、室内栽培ですので虫食いなどはありません。
| 商品の分類：生鮮食品／農産品 |
| 内容量：30g |
| 保存温度帯：冷蔵 |
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| 業務用・小売用：小売用 |
| 希望する販路先： 小売:上質スーパー 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（海外） |
| 希望小売価格：1,170円(税込) |
使われなくなった小学校を水耕栽培施設にし、真妻わさびを育てています。 清潔な環境、温度管理によって出来上がった真妻わさびは香り高く、刺激的ですが、葉にはわさび特有の辛みはありません。 ほんのり残る苦みが癖になるかも・・・。 また、水耕栽培で農薬を使わずに育てていますが、室内栽培ですので虫食いなどはありません。
| 商品の分類：生鮮食品／農産品 |
| 内容量：80g |
| 保存温度帯：冷蔵 |
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| 業務用・小売用：小売用 |
| 希望する販路先： 小売:上質スーパー 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（海外） 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造 |
| 希望小売価格：380円(税込) |
わさび葉にはポリフェノールが含まれています。抗酸化作用、抗アレルギー作用、コレステロール低下作用,発がん性抑制などがあり、健康食品の一つとしても注目されています。
| 商品の分類：ジャム・スプレッド類／その他スプレッド |
| 内容量：95g |
| 保存温度帯：冷蔵 |
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賞味期限：製造日から180日 |
| 業務用・小売用：小売用 |
| 希望する販路先： 小売:百貨店 小売:上質スーパー 食品通販:食品を扱う通販 |
| 希望小売価格：1,000円(税込) |
わさび葉にはポリフェノールが含まれています。抗酸化作用、抗アレルギー作用、コレステロール低下作用、発がん性抑制などがあり、健康食品の一つとしても注目されています。
| 商品の分類：ジャム・スプレッド類／その他スプレッド |
| 内容量：95g |
| 保存温度帯：冷蔵 |
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賞味期限：製造日から180日 |
| 業務用・小売用：小売用 |
| 希望する販路先： 小売:百貨店 小売:上質スーパー |
| 希望小売価格：1,000円(税込) |
使われなくなった小学校を水耕栽培施設にし、真妻わさびを育てています。 清潔な環境、温度管理によって出来上がった真妻わさびは香りが高く、刺激的です。
| 商品の分類：菓子／チョコレート |
| 内容量：5g |
| 保存温度帯：冷蔵 |
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賞味期限：製造日から120日 |
| 業務用・小売用：小売用 |
| 希望する販路先： 小売:百貨店 小売:上質スーパー 食品通販:食品を扱う通販 |
| 希望小売価格：700円(税込) |