「健康と美味しさをお届けする」という経営理念のもと、食文化の町・長崎で、醤油や味噌づくりに精進を重ねてきました。食に携わる者として日本人の食の原点を大切に守り継いでいきたいという思いがあります。 しかし現在では、食の安全性への不安、栄養バランスの偏りなど食生活の乱れが問題となっています。そのような時勢のなか、私たちは日本古来の「手づくりの味」を見直し、子供たちへ受け継いでいきたいと考えています。「美味しい笑顔のその先へ」 をモットーに、子供たちの将来の為を想い、手作りの味を伝え、正しい食習慣を育てる「食育」を真剣に考え、食卓へ提案していきたいと思います。
原材料は全て国産にこだわり作ったこいくちしょうゆです。木樽の中でしっかりと発酵・熟成させました。 JAS規格・特級のこいくち醤油です。芳醇な香りと熟成されたまろやかな味に仕上げました。
| 商品の分類：調味料／醤油 |
| 内容量：750ml |
| 保存温度帯：常温 |
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賞味期限：製造日から540日 |
| 業務用・小売用：小売用 |
| 希望する販路先： 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（海外） 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 中食:惣菜・弁当・中食 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造 |
| 希望小売価格：630円(税込) |
九州産の原料にこだわって作り上げました。甘みと旨味を充分に引き出し作り上げた麦味噌です。「輝麦」は麦秋期に黄金色に輝く麦畑の様から名付けました。
| 商品の分類：調味料／味噌 |
| 内容量：500g |
| 保存温度帯：常温 |
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賞味期限：製造日から180日 |
| 業務用・小売用：小売用 |
| 希望する販路先： 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（国内） 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン 中食:惣菜・弁当・中食 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造 |
| 希望小売価格：660円(税込) |
長崎県産の焼きあごを使用し上品な味に仕上げました。うすいろタイプですので素材の色合いを損なうことなく、お吸い物やお雑煮、煮物などにおいしくお使い頂けます。
| 商品の分類：調味料／その他調味料 |
| 内容量：300ml |
| 保存温度帯：常温 |
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賞味期限：製造日から360日 |
| 業務用・小売用：小売用 |
| 希望する販路先： 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（海外） 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 中食:惣菜・弁当・中食 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造 |
| 希望小売価格：480円(税込) |
九州産のたまねぎ、にんじん、かぼちゃを使用。子供から大人まで野菜の苦手な人でも食べやすくマイルドに仕上げました。
| 商品の分類：調味料／ドレッシング |
| 内容量：200ml |
| 保存温度帯：常温 |
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賞味期限：製造日から180日 |
| 業務用・小売用：小売用 |
| 希望する販路先： 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:生協 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（国内） 外食:外食チェーン 中食:惣菜・弁当・中食 |
| 希望小売価格：480円(税込) |
高知県産のゆず果汁を使用したマイルドなぽん酢しょうゆです。マイルドな味わいのうすいろタイプですので、料理の彩りを損なうことなく、また酢が苦手な方でもおいしくいただけます。
| 商品の分類：調味料／食酢 |
| 内容量：400ml |
| 保存温度帯：常温 |
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賞味期限：製造日から360日 |
| 業務用・小売用：小売用 |
| 希望する販路先： 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:生協 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 中食:惣菜・弁当・中食 中食:食品宅配 |
| 希望小売価格：470円(税込) |