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岩深水は、岩間山(滋賀県)を水源とし、その水晶を含む岩盤で磨かれて数十年から数百年かけて湧く地下深層水。湧き出すのは直径3cmの小さな穴ただ一つ、湧出量毎分80Lの希少な水です。 水質は超軟水でクラスターが小さく浸透吸収が良いのが特徴。地元のプロスポーツチームにも愛飲いただいてます。 岩間山は松尾芭蕉の「古池や〜」の句で知られ、中世には熊野・吉野とともに3大霊場と呼ばれたパワースポット。著名アスリートも瞑想に訪れています。麓の石山寺は紫式部が源氏物語を認めた場所。こうした歴史的背景を拠り所に日枝神社「日枝の霊水」や日吉神社「御神水」などにも用いられている由緒ある水です。