大分産のニラの茎の部分のみを丁寧に下処理し、特製醤油に漬け込んだ万能おおいた調味料。 ニラの旨味と食感が混然一体。「泣けるほど美味い」逸品。栄養価が高いビタミンA(カロテン)・アリシンを多く含み抗酸化力、免疫力アップにも期待大。感動の味をあなたに。 サスティナブルな商品として注目を集めています。

新鮮な大分市産のニラと九州産の塩蔵赤唐辛子、乾燥唐辛子を少量の出汁醤油で繋ぎました。 とにかく辛さを追求しました。でも旨い。刺激を求める方に！

大分市特産のニラと九州産の塩漬け青唐辛子を少量の特製醤油で繋ぎました。爽やかな風味が残る刺激的な辛さの中に、ニラの旨味がほんのり残る新しい辛み調味料です。鍋の薬味に、麺類に、お味噌汁にとやみつき間違いなしです。

新鮮な大分産のニラを余すことなく全部使用し、限界まで詰め込み、唐辛子で辛味を増した万能おおいた調味料。ニラの旨味、甘口醤油のコク、唐辛子の辛味が三位一体になった刺激のある一品。何につけても素材の旨さを引き立てます。お酒のおつまみのお供に、アウトドアにと大活躍です。ニラ好き、辛い物好きには堪らない、ワイルドな一品です。

大分産のニラの茎の部分のみを丁寧に下処理し、特製醤油に漬け込んだ万能おおいた調味料。 ニラの旨味と食感が混然一体。「泣けるほど美味い」逸品。栄養価が高いビタミンA(カロテン)・アリシンを多く含み抗酸化力、免疫力アップにも期待大。感動の味をあなたに。サスティナブルな商品として注目を集めています。