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菌床椎茸生産量日本一の徳島で12年かけて開発された最上級椎茸「天恵菇」をお持ちします。「天恵菇」は他の椎茸では類を見ない旨味の強さと大きく弾力のある食感、噛めば噛むほど口に広がる濃厚な香りが特徴の唯一無二の椎茸です。また、安心してお楽しみいただけるよう、栽培期間中農薬不使用、国産有機原料のみを使用、JASマーク認証取得と様々な取り組みを行っております。2024年より弊社にて年間40トンの安定生産を実現できるよう、現在生産ハウス建設中です。
南2-Q18 徳島県 徳島椎茸ファーム 担当銀行：阿波銀行
徳島県産有機椎茸「天恵菇」2枚
開発12年、菌床椎茸生産量日本一の徳島で生まれた有機椎茸「天恵菇（てんけいこ）」。 大きさ7㎝以上、あわびのような肉厚食感とじゅわ～っと溢れるきのこの旨味（うまみ成分のグアニル酸は普通の椎茸の約3倍）、一度食べたら忘れられない絶品椎茸です。美味しいだけじゃなく、安心して楽しんでもらえるよう、国産原材料の有機菌床を使用し、栽培期間中も農薬や化学肥料、殺虫剤、成長促進剤は不使用です。
| 商品の分類：農産素材品／きのこ |
| 内容量：2枚 |
| 保存温度帯：冷蔵 |
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| 業務用・小売用：業務用 |
| 希望する販路先： 小売:百貨店 小売:上質スーパー 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（海外） 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 |
| 希望小売価格：未定 |
徳島県産有機椎茸「天恵菇」4枚
開発12年、菌床椎茸生産量日本一の徳島で生まれた有機椎茸「天恵菇（てんけいこ）」。 大きさ7㎝以上、あわびのような肉厚食感とじゅわ～っと溢れるきのこの旨味（うまみ成分のグアニル酸は普通の椎茸の約3倍）、一度食べたら忘れられない絶品椎茸です。美味しいだけじゃなく、安心して楽しんでもらえるよう、国産原材料の有機菌床を使用し、栽培期間中も農薬や化学肥料、殺虫剤、成長促進剤は不使用です。
| 商品の分類：農産素材品／きのこ |
| 内容量：4枚 |
| 保存温度帯：冷蔵 |
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| 業務用・小売用：業務用 |
| 希望する販路先： 小売:百貨店 小売:上質スーパー 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（海外） 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 |
| 希望小売価格：未定 |
徳島県産有機乾燥椎茸「天恵菇」300g
開発12年、菌床椎茸生産量日本一の徳島で生まれた有機椎茸「天恵菇（てんけいこ）」。 大きさ7㎝以上、あわびのような肉厚食感とじゅわ～っと溢れるきのこの旨味（うまみ成分のグアニル酸は普通の椎茸の約3倍）、一度食べたら忘れられない絶品椎茸です。そんな天恵菇を、収穫直後に温度管理を徹底した環境で乾燥させました。水やお湯で戻すだけで簡単にご利用いただけます。
| 商品の分類：農産素材品／きのこ |
| 内容量：300g |
| 保存温度帯：冷蔵 |
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賞味期限：製造日から365日 |
| 業務用・小売用：業務用 |
| 希望する販路先： 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（海外） 食品商社・食品卸売:業務用卸 外食:ホテル・ブライダル |
| 希望小売価格：未定 |
徳島県産有機乾燥椎茸「天恵菇」40g(スライス,丸干し)
開発12年、菌床椎茸生産量日本一の徳島で生まれた有機椎茸「天恵菇（てんけいこ）」。 大きさ7㎝以上、あわびのような肉厚食感とじゅわ～っと溢れるきのこの旨味（うまみ成分のグアニル酸は普通の椎茸の約3倍）、一度食べたら忘れられない絶品椎茸です。そんな天恵菇を、収穫直後に温度管理を徹底した環境で乾燥させました。水やお湯で戻すだけで簡単にご利用いただけます。美味しいだけじゃなく、安心して楽しんでもらえるよう、国産原材料の有機菌床を使用し、栽培期間中も農薬や化学肥料、殺虫剤、成長促進剤は不使用です。
| 商品の分類：農産乾物／干し椎茸 |
| 内容量：40g |
| 保存温度帯：冷蔵 |
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賞味期限：製造日から365日 |
| 業務用・小売用：小売用 |
| 希望する販路先： 小売:百貨店 小売:上質スーパー 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（海外） 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品通販:食品を扱う通販 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造 |
| 希望小売価格：未定 |