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宍道湖のおいしいシジミをお試しください。
南1-A07 島根県 株式会社イトハラ水産 担当銀行：鳥取銀行
冷凍しじみ
弊社独自で開発し、2011年7月に特許取得した「低温オゾン殺菌砂抜き処理」を行い、熟練の手作業で選別したしじみです。真空処理することで、しじみの旨味成分を引き出し、凍結しました。
| 商品の分類：水産素材品／貝類 |
| 内容量： |
| 保存温度帯：冷凍 |
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賞味期限：製造日から365日 |
| 業務用・小売用：業務用 |
| 希望する販路先： |
| 希望小売価格：未定 |