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弊社は明治39(1906)年にツキサップ(現在の月寒)の地で創業して以来今日に至る迄、看板商品である「月寒あんぱん」をはじめ「玉ドーナツ」「月寒ドーナツ」等半世紀以上に渡るロングセラー商品を製造販売して参りました。 「素材の味をできるだけ生かすお菓子作り」を心がけて、創業以来、素材には徹底的にこだわっております。 また看板商品である「月寒あんぱん」は、明治7年、東京・木村屋の「桜あんぱん」の大ヒットを噂で聞き、陸軍に菓子を販売していた大沼甚三郎がその「あんぱん」を自分なりに作ってみようと月餅のようなまんじゅうを作り上げ、そのあんぱんの製法を指南された一人、本間与三郎(創業者)が月寒村にて「月寒あんぱん」の製造販売を開始したのがはじまりです。 上質な原料と丹念な製法は現在も変わりません。