南3-G08 富山県 拓味フーズ株式会社 担当銀行:北陸銀行

総合食品卸売業の別部門として「富山県の恵みに感謝しつつ、その素材の味を引き出し技を拓く」を理念とし、平成23年に設立しました。富山県産の食材を料理人使用の加工品に仕立て、業務用として地元宿泊施設・飲食業へ販売しています。さらに、プロの調理師様とのお付き合いから培ってきた味・技・和食の心をお土産やギフトという形にし、ECサイトやインターネット販売を通じて食材の宝庫富山の味を全国へ発信しています。令和元年に金属探知機を新しく導入し、HCCPの考えを取り入れた衛生管理をしています。外食産業や観光土産の業界にとって同業他社と差別化を図ることは必至であり、付加価値の高いメイドイン富山の味にこだわり続けています。

富山ブラックぶたまん

◎個食用商品の調理は簡単レンジでチン! 蒸し効果が得られる専用袋を採用。 黒色のもちもち生地に濃いめの醤油味とブラックペッパーでパンチを効かした豚肉とシナチクを包み込んだ中華まん。 ◎富山県のソウルフード「富山ブラックラーメン」の味を豚まんで再現。 地域団体商標「富山ブラック伝承会」に加盟。

商品の分類:惣菜・メニュー/飲茶・点心
内容量:100g
保存温度帯:冷凍
賞味期限:製造日から360日
消費期限:D+1日
業務用・小売用:業務用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:上質スーパー 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品通販:食品を扱う通販
希望小売価格:オープン価格

カニ豚まん

富山県黒部市のブランド豚「黒部名水ポーク」を混ぜ込んだ具材をふわふわ・モチモチの生地で包み込んだ富山の中華まん「越中まんシリーズ」の新商品。表面には、日本海産ベニズワイガニの身をこぼれんばかりに乗せてあります。袋のままレンジでチン!で蒸し調理に近い仕上がりになる専用袋を採用。

商品の分類:冷凍食品/その他冷凍食品
内容量:110g
保存温度帯:冷凍
賞味期限:製造日から360日
消費期限:D+1日
業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:上質スーパー 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販
希望小売価格:オープン価格

越中白えびまん(ピリ辛味)

生地から手作りにこだわりました。フワフワ、もちもちの生地の中に、富山県の恵みをふんだんに包み込んだ140gのビッグサイズの「越中まん」。富山湾の宝石と呼ばれる白海老のヒゲや殻が気にならないように調理し、ピリ辛味で具沢山。白海老を天盛に一尾まるごとトッピングがかわいい。袋のままレンジにかけられる特許製品を採用し手軽に調理ができます。

商品の分類:冷凍食品/その他冷凍食品
内容量:140g
保存温度帯:冷凍
賞味期限:製造日から360日
消費期限:D+1日
業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:上質スーパー 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販
希望小売価格:500円(税込)

越中ぶりまん(照焼味)

生地から手作りにこだわりました。フワフワ、もちもち生地の中に、富山県民な馴染み深いブリの照焼をゴロゴロと包み込んだ140gのビッグサイズの「越中まん」。添付品の自家製「昆布マスタード」を付けると味変に。袋のままレンジにかけられる特許製品を採用し手軽に調理ができます。

商品の分類:冷凍食品/その他冷凍食品
内容量:0140g
保存温度帯:冷凍
賞味期限:製造日から360日
消費期限:D+1日
業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:上質スーパー 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販
希望小売価格:500円(税込)

越中黒部名水ポークまん

生地から手作りにこだわりました。フワフワ、もちもちの生地の中に、富山県の恵みをふんだんに包み込んだ140gのビッグサイズの「越中まん」。イカ墨と醤油で黒くしたインパクトある生地の中に、富山県のブランド豚「黒部名水ポーク」をやわらかくゴロゴロと。富山ブラックラーメン味のように濃すぎず、しかしながらインパクトある味付けになりました。袋のままレンジにかけられる特許製品を採用し手軽に調理ができます。

商品の分類:冷凍食品/その他冷凍食品
内容量:140g
保存温度帯:冷凍
賞味期限:製造日から360日
消費期限:D+1日
業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:上質スーパー 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販
希望小売価格:500円(税込)

まるで揚げたて!白海老

外食産業の定番メニュー富山県産白海老の唐揚げが「レンジでポン!」で新登場。冷凍食品でありながら、袋のままレンジするだけで揚げたてのようなサクサクとした白えびの唐揚げが出来上がります。

商品の分類:惣菜類/和惣菜
内容量:30g
保存温度帯:冷凍
賞味期限:製造日から180日
消費期限:D+1日
業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:上質スーパー 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル
希望小売価格:オープン価格