島根で飼育された健康な牛から搾った新鮮な生乳を、牛乳本来の性質や栄養を損なうことの内容に熱処理した牛乳です。均質化を行っていませんので、2昼夜くらい静止しておいておくと上部にクリーム層が出来ます。お飲みになる前によく振ってからお飲みください。生乳に使い風味を味わっていただけます。

牛乳を主原料にし、卵や生クリームを使用せずにコクを出しています。香料を使用せずにくちどけの良い白いプリンに仕上げました。食感はぷるぷるもっちりとしています。1個でカルシウムが112ｍｇ取れますので、おやつとして食べながらしっかり栄養もとれるプリンです。

島根で飼育された健康な牛から搾った新鮮な生乳を、牛乳本来の性質や栄養を損なうことのないように熱処理した牛乳です。さらっとしたしていて嫌な臭みがないので飲みやすいです。地元の学校給食にもパスチャライズ牛乳を提供しています。サイズは1000mlのほかに200ml.500mlがあります。

チーズを作るときに出来る副産物のホエイと米こうじのみで作った、上品でミルキーな甘さが広がる濃縮タイプのあまざけです。牛乳との相性がとてもいいので牛乳で割ってお飲みいただくのがお勧めです。カルシウムは通常のあまざけの7倍あり、あまざけ特有の香りが苦手な方でも飲みやすいです。ホットでもアイスでもお飲みいただけます。