徳島県産の鮮度の高いすだちを丸搾りした100％果汁です。 地元農家さんが丹精込めて育てた果実を使用しました。 素材そのままの「本物の味」をご賞味ください。 ひとふりで爽やかなすだちの香りと酸味が広がります。

徳島県の山間部でのみ栽培される幻の果実「ゆこう」を丸搾りした100％果汁です。 他の香酸柑橘には無い、まろやかな旨味と優しい香り・酸味が特徴です。 地元農家さんが丹精込めて育てた厳選した鮮度の高いゆこう果実を使用しました。 素材そのままの「本物の味」をご賞味ください。 クエン酸やビタミン、ポリフェノールも多く含みます。

原材料の「ゆこう」は幻の果実と呼ばれ、徳島県の山間部のみで栽培されている希少な香酸柑橘です。 「ゆこう」は他の香酸柑橘には無い、まろやかな旨味と優しい香り・酸味が特徴です。 他の食材やお料理を引き立てつつ、柔らかな旨味と酸味を加えることができる果汁として重宝されてきました。 そのゆこう果汁を使用して和洋中に合うように調合したドレッシングです。

徳島県の三大香酸柑橘「すだち・ゆこう・ゆず」を独自ブレンドした100％果汁です。 地元では古くから「香り・・・ゆず、酸味・・・すだち、味・・・ゆこう」と言われており、用途に応じて果汁を使い分けてきました。 その3種果実のいいところを果汁ブレンド「あわせす」に詰合わせました。

原材料の徳島県産のゆず皮、ゆず果汁は厳選したゆず果実のみを使用しています。 自社で搾ったフレッシュで香り高いゆず果汁とゆず皮がたっぷり入ったごろごろ果肉のゆずマーマレードです。 甘みは北海道産の甜菜糖のみを使用。香料、ペクチン、酸味料、保存料不使用の無添加マーマレードです。