南4-O14 福島県 株式会社みなもと農園 担当銀行:東邦銀行

農業を営み約200年。代々受け継がれた農地を守っていくため、震災の年に法人化。「食」の大切さ、美味しさを追求し、作物ファーストで野菜や米を育てています(福島県GAP認証作物有)。手作り有機ぼかし肥料を使って野菜本来の味を引き出す努力も惜しみません。法人化直後から六次化・フードロス対策に取り組み、「新鮮な野菜を使った農家だけが知っている食べ方」=「農家秘伝の漬物シリーズ」を商品化・販売。

ザーサイの塩漬

自社栽培の採れたてザーサイを塩漬けして調理しやすくしました。色鮮やかな緑色がきれいで、高菜のような葉付き商品です。

商品の分類:漬物・佃煮/漬物
内容量:300g
保存温度帯:冷蔵

業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品通販:食品を扱う通販
希望小売価格:350円(税込)

雪下キャベツ入イカ人参

雪国会津で育てた甘い自社栽培雪下キャベツと福島の伝統料理イカ人参のコラボ商品。2020年会津お酒のおとも土産品コンテストグランプリ商品です(会津若松市主催)  

商品の分類:漬物・佃煮/漬物
内容量:300g
保存温度帯:冷蔵

業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品通販:食品を扱う通販
希望小売価格:380円(税込)

雪下キャベツ入ニシンの山椒漬

雪国会津で育てた甘い自社栽培雪下キャベツと会津の伝統料理ニシンの山椒漬けのコラボ商品。2020年会津お酒のおとも土産品コンテスト準グランプリ商品です(会津若松市主催)

商品の分類:漬物・佃煮/漬物
内容量:300g
保存温度帯:冷蔵

業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品通販:食品を扱う通販
希望小売価格:380円(税込)

きゅうりのたまり酢漬

採れたて自社栽培きゅうりを使用。秘伝の漬け原材料で何度も漬け、きゅうりの食感を残しました。見た目よりサッパリ、やみつきになるきゅうり農家だからこそ知っている漬物を商品化。  

商品の分類:漬物・佃煮/漬物
内容量:300g
保存温度帯:冷蔵

業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品通販:食品を扱う通販
希望小売価格:350円(税込)

きゅうりの酒漬

採れたて自社栽培きゅうりと会津の地酒を使用。きゅうりの食感を残し、鮮やかな緑色を保っているのが特徴。アルコールは検出されません。きゅうり農家だからこそ知っている漬物を商品化。

商品の分類:漬物・佃煮/漬物
内容量:300g
保存温度帯:冷蔵

業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:生協 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品通販:食品を扱う通販
希望小売価格:350円(税込)