南3-A07 千葉県 株式会社エムイーシーフーズ 担当銀行:千葉興業銀行

卵の総合商社として、親鶏の飼料へのこだわりをはじめ、雛鶏の育成・飼育、採卵まで一貫したプログラムによる生産を行っています。また、徹底した品質管理と加工・パッケージまでの効率的なシステムの導入により、国内のみならず世界にも誇れる高品質な鶏卵を安定的に供給できるシステムを目指し常に研鑽し続けております。すべてのお客様に高品質な卵をお届けするために、努力と革新を怠らず、「みなさまに笑顔を提供できる会社」として邁進してまいります。

レシピ

約2年半の歳月を費やし、これまで鶏卵業界にない商品の開発を進めていく中で眼に良い栄養素ルテインに着目し、商品化しました。眼を酷使する現代人にとって欠かせない全世代向け栄養素ルテインが普通卵の約3倍豊富に含まれています。他にも現代人が不足がちな栄養素である葉酸やビタミンD・Eも強化し、美味しさにもこだわりました。マリーゴールド配合の専用飼料で焼き色も鮮やかです。2023年8月ジャパンフードセレクション金賞受賞。

商品の分類:生鮮食品/畜産品
内容量:10個
保存温度帯:冷蔵
賞味期限:製造日から18日
業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS 小売:ドラッグストア 小売:生協 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
希望小売価格:オープン価格

落花生たまご

フードロス削減・脱プラスチック容器 地球にエコなたまご ①千葉県の特産品である落花生の焙煎の過程で排出、廃棄されている「はね出し落花生」を飼料に配合しました。 フードロスへの貢献、環境負荷の低減を目指します。 ②再生古紙使用の紙パッケージを使用 環境配慮素材への置き換えで脱プラスチックを実現。 ③紙パッケージへ採用しておりますのでラベルを剥がす手間や分別の手間が掛かりません。 ※パッケージは開発中の為、実際と異なる場合がございます。

商品の分類:生鮮食品/畜産品
内容量:10個
保存温度帯:冷蔵
賞味期限:製造日から18日
業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:生協 食品商社・食品卸売:業務用卸 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル
希望小売価格:オープン価格

地養卵

地養卵は「地養素(木酢液、弗石、ヨモギ、海藻などを成分とした飼料)」と呼ばれる飼料を与えることによって鶏の体内の整腸作用を促し、健康な鶏から生まれる卵です。 地養卵の最大の良さは卵臭さが少ないこと。これは消臭効果のある木酢液が独特な臭いを軽減してくれています。ヨモギや海藻の旨味成分があまみとコクを増やしてくれています。

商品の分類:生鮮食品/畜産品
内容量:10個
保存温度帯:冷蔵
賞味期限:製造日から14日
業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS 小売:ドラッグストア 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:惣菜・弁当・中食 中食:給食 中食:ケータリング 中食:食品宅配
希望小売価格:オープン価格

地養卵温泉卵

“甘みが強く”“コクがあり”“生臭さが少ない”地養卵の温泉卵。 殺菌処理しているのでサルモネラの心配なく安心してご利用ください。 卵白はプリンとした半熟状態です。 卵黄はとろっとしているので様々な料理と相性抜群。

商品の分類:調理加工品/たまご調理・加工品
内容量:10個
保存温度帯:冷蔵
賞味期限:製造日から18日
業務用・小売用:業務用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:ドラッグストア 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:惣菜・弁当・中食 中食:給食 中食:ケータリング 中食:食品宅配 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
希望小売価格:オープン価格

地養卵殺菌冷凍全卵 1kg×12本

こだわりの飼料を与えた地養卵100%原料に割卵し、加熱殺菌後、カートンに充填・凍結。パン・デザート・玉子焼き・茶碗蒸しなど色々な料理にご利用いただけます。 卵殻のゴミがなくなり、割卵する必要もなく、殻混入の心配もない。熱殺菌・濾過処理した安心便利商品。賞味期限も1年半。機能性に優れた業務用殺菌冷凍卵 。 

商品の分類:畜産素材品/その他畜産品
内容量:1kg
保存温度帯:冷凍
賞味期限:製造日から547日
業務用・小売用:業務用
希望する販路先: 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:惣菜・弁当・中食 中食:給食 中食:ケータリング 中食:食品宅配 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
希望小売価格:オープン価格

地養卵殺菌20%加糖冷凍卵黄 1kg×12本

こだわりの飼料を与えた地養卵100%を原料にセパレートし、その卵黄に砂糖を20%調合、加熱殺菌後、カートンに充填・凍結。パン・デザートなど色々な料理にご利用いただけます。 卵殻のゴミがなくなり、割卵する必要もなく、殻混入の心配もない。熱殺菌・濾過処理した安心便利商品。賞味期限も1年半。機能性に優れた業務用殺菌冷凍卵 。 

商品の分類:畜産素材品/その他畜産品
内容量:1kg
保存温度帯:冷凍
賞味期限:製造日から547日
業務用・小売用:業務用
希望する販路先: 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:惣菜・弁当・中食 中食:給食 中食:ケータリング 中食:食品宅配 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
希望小売価格:オープン価格