サボテンは高い栄養価から、今でも多くの国で健康食として親しまれています。 さらには、乾燥地でもたくましく育つ強さから、食糧危機を救う次世代の食品として国連も注目しています。 「太陽の葉」は、生でも食べられる国産の野菜サボテン。 サボテンを特産品としている愛知県春日井市から、野菜の新たな可能性を広げています。

厳選したウチワサボテンの成分を逃すことなく発行抽出したエキスを天然水に配合し、自然の恵みをまるごとボトリング。香料、保存料一切不使用、スッキリと爽やかな味に仕上がりました。

ウチワサボテンの醗酵粉末入りのど飴です。どこか懐かしいレトロな紙袋の中には「キンシャチ」サボテンをイメージした飴が入っています。味はグレープフルーツ風味でウチワサボテンの酸味を表現し、中身は二層になっており芯の黄色い部分にはウチワサボテンの醗酵粉末も含まれています。甘すぎない爽やかな味わいで、のどにやさしくリラックスな気分を誘います。

サボテンのシャキシャキ感や粘りがほどよく残り、サボテン初心者でも食べやすい味わい、サボテンとドライトマトの酸味がお肉との相性良く、さっぱりヘルシーに仕上げました。