南4-Q03 岩手県 岩手阿部製粉株式会社 担当銀行:東北銀行

弊社は世界初の冷凍和菓子を開発いたしました。冷凍流通を選択した理由は、遠くのお客様にできたての和菓子を楽しんで頂く為です。また冷凍保存の為、防腐対策等の添加物は必要といたしません。弊社は和菓子を日本の伝統文化と捉え、地元・国内原料を積極的に取り入れ、できる限り添加物を用いず、素材の調和により美味しさを生み出す事を大切にしています。安心安全、何よりも美味しい和菓子をお届けいたします。

餡入りくるみだんご

・国産うるち米を自社で製粉し、その粉を生地に使用した串だんごです。 ・いんげん豆の白あんに、白みそとくるみで味付けをした『くるみみそあん』を包んでいます。 ・常温で自然解凍するだけでお召し上がりいただけます。

商品の分類:デザート・菓子/デザート:和風
内容量:45g
保存温度帯:冷凍
賞味期限:製造日から365日
業務用・小売用:業務用
希望する販路先: 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 外食:外食チェーン 外食:レストラン
希望小売価格:オープン価格

よもぎ大福

・国産もち米を自社で製粉した『もち粉』を使用した生地で、つぶあんを包んだよもぎ大福です。 ・『胴搗製粉』という製粉方法を用いており、生地のコシが特徴です。 ・国産のもち米、北海道産の小豆等、可能な限り国産原料を用いています。

商品の分類:冷凍食品/その他冷凍食品
内容量:220g
保存温度帯:冷凍
賞味期限:製造日から365日
業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:上質スーパー 小売:生協 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:その他食品商社
希望小売価格:オープン価格

串だんご【白】

・国産のうるち米を自社で製粉し、その粉を生地に使用した有糖タイプの串だんごです。 ・製粉方法は昔ながらの臼と杵で搗くような『胴搗製粉』という製法を用いています。この製粉方法により、コシのある生地を表現しています。 ・常温で解凍してご使用ください。※画像は調理例です。

商品の分類:デザート・菓子/デザート:和風
内容量:50g
保存温度帯:冷凍
賞味期限:製造日から365日
業務用・小売用:業務用
希望する販路先: 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 外食:外食チェーン 外食:レストラン
希望小売価格:オープン価格

黒蜜入れたわらび餅

・こしあんと黒みつを包んだわらび餅です。 ・こしあんには、北海道産の小豆を使用しています。 ・別添のきな粉をかけてお召し上がりください。

商品の分類:冷凍食品/その他冷凍食品
内容量:170g
保存温度帯:冷凍
賞味期限:製造日から365日
業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 外食:外食チェーン 中食:惣菜・弁当・中食
希望小売価格:オープン価格

雑穀おはぎ(ずんだあん)

・雑穀を使用したおはぎの生地で、東北の定番『ずんだあん』を包みました。 ・おはぎ生地に使用する雑穀、もち米は国産を使用しています。 ・岩手県は、雑穀の収穫量が約6割を占める豊富な生産量を誇ります。東北の定番『ずんだ』と併せお楽しみください。

商品の分類:冷凍食品/その他冷凍食品
内容量:200g
保存温度帯:冷凍
賞味期限:製造日から365日
業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 外食:外食チェーン 中食:惣菜・弁当・中食
希望小売価格:オープン価格