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明治より醤油味噌の醸造販売を営んでおります。変わらぬ味を守りながら、近年では“うちごはんを美味しく簡単に”作れる調味料の開発にも力を入れております。発売まで至った商品については、毎日更新しているブログやSNSを使って、様々な使い方を発信し、リピートしていただけるよう取り組んでおります。少人数ですが小回りが利く製造工程のため、バリエーション豊富な商品展開も特徴です。
南2-N09 佐賀県 井手食品有限会社 担当銀行：佐賀銀行
磯香る 海苔ペースト（麹にんにく）※仮名
今まで廃棄していた佐賀県有明海産の「色落ち海苔」をどうにかしたいと相談されて商品開発した“もったいない”シリーズ。 流通しにくかった生海苔に、塩麹とにんにくを加えてました。
| 商品の分類：調味料／その他調味料 |
| 内容量：80 |
| 保存温度帯：常温 |
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賞味期限：製造日から365日 |
| 業務用・小売用：小売用 |
| 希望する販路先： 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 中食:惣菜・弁当・中食 |
| 希望小売価格：未定 |
磯香る 海苔ごまふりかけ（にんにく味）※仮名
流通できない佐賀県有明海産の「色落ち海苔」をどうにかしたいと相談されて商品開発した“もったいない”シリーズ。 たっぷりのもみ海苔に、食欲をそそるにんにく風味の味ごまとアーモンドをプラス。
| 商品の分類：調味料／風味調味料（粉末・顆粒・固形） |
| 内容量：150g |
| 保存温度帯：常温 |
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賞味期限：製造日から365日 |
| 業務用・小売用：小売用 |
| 希望する販路先： 小売:百貨店 小売:上質スーパー 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（国内） 食品通販:食品を扱う通販 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル |
| 希望小売価格：未定 |
磯香る 海苔ペースト（はちみつ）※仮名
今まで廃棄していた佐賀県有明海産の「色落ち海苔」をどうにかしたいと相談されて商品開発した“もったいない”シリーズ。 流通しにくかった生海苔に、はちみつで甘みを加えて加工しました。
| 商品の分類：調味料／その他調味料 |
| 内容量：80g |
| 保存温度帯：常温 |
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賞味期限：製造日から365日 |
| 業務用・小売用：小売用 |
| 希望する販路先： 小売:百貨店 小売:上質スーパー 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（国内） 食品通販:食品を扱う通販 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル |
| 希望小売価格：未定 |