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水質に恵まれた土佐の海に面した工房。国内でも稀有な地下海水を引き込み、石油エネルギーを一切使わず太陽の力だけで結晶化させていく完全天日塩を育てています。完全天日塩ならではの様々な特徴や魅力をお伝えすることが出来ますと幸いです。
水質に恵まれた土佐の海に面した工房。国内でも稀有な地下海水を引き込み、石油エネルギーを一切使わず太陽の力だけで結晶化させていく完全天日塩を育てています。完全天日塩ならではの様々な特徴や魅力をお伝えすることが出来ますと幸いです。
大小さまざまに仕上げた塩の結晶が光を受けて輝き、満点の星空を思わせる星屑=Stardustソルト。深みのあるしっかりとした味わいで、下ごしらえから仕上げまで幅広い用途にお使いいただけます。粒の大きさの違いが、味わいや食感のアクセントにもなります。
商品の分類:基礎調味料/塩 |
内容量:100g |
保存温度帯:常温 |
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業務用・小売用:業務用 |
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:上質スーパー 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造 |
希望小売価格:オープン価格 |