三重県松阪産の生あおさをパック詰め。 乾燥ものでは味わえない「生あおさ」ならではの 繊細な、旬の味と香りをご堪能ください。

前浜で取れた「生あおさ」を漁師から直接買い入れ 鮮度を重視した製法で,添加物・化学調味料を使用せず、炊き上げた原産地ならではの商品です。 若い方には新鮮で 年配の方にはどこか懐かしい 食べた瞬間に口いっぱいに磯の香が広がる 漁師の浅炊き（のり佃煮）をご賞味ください

三重県産のあおさを使い 風味豊かに仕上げました あおさの香りとオリーブオイルが醸す 新しいタイプのアヒージョです

　三重県のあおさ養殖発祥の地、松阪沖で生産されるあおさは最高の品質を誇っております。 通常ののり佃煮は、乾燥した「あおさ」を水戻しした後に調理をします。弊社の「漁師の浅炊き」は契約漁師さんから直接買い入れた「生あおさ」を原料にしています。漁師さんたちが自家用の賄い料理として調理していた方法を踏襲したので、ネーミングを「漁師の浅炊き」としました。 浅炊きですので、クエン酸は使用していますが、化学調味料は使用しておりません。

　三重県産の原料を使い、無添加で仕上げた惣菜風粉末調味料 塩･･･南伊勢町　鰹節粉･･･志摩市　ワカメ茎･･･鳥羽市　原木椎茸・あおさ･･･松阪市　粉末昆布のみ北海道産