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2010年「土を耕す」「食を耕す」「時を耕す」をコンセプトにレストランとギャラリーをスタート。 2019年「ミシュランビブグルマン」に選定いただく。 2022年「仕事を耕す」として、食を中心とした生活を豊かにするための商品や空間の創造を目指し、新たに企画、デザイン部門を立ち上げ、地域や社会に貢献することを目指します。
2010年「土を耕す」「食を耕す」「時を耕す」をコンセプトにレストランとギャラリーをスタート。 2019年「ミシュランビブグルマン」に選定いただく。 2022年「仕事を耕す」として、食を中心とした生活を豊かにするための商品や空間の創造を目指し、新たに企画、デザイン部門を立ち上げ、地域や社会に貢献することを目指します。
別途販売の当店オリジナル商品「(仮称)松阪牛ビーフオイル」を使った「辣油」です。 松阪牛ならではの「香り」と「甘み」、ビブグルマンに選定された当店自慢の「辛み」がベストミックスされた新たな食味をお届けします。 是非、これまでの辣油とは違った新たな辣油をお楽しみください。
商品の分類:食用油/香味油 |
内容量:30g |
保存温度帯:常温 |
賞味期限:製造日から182日 消費期限:D+365日 |
業務用・小売用:小売用 |
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:上質スーパー 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:惣菜・弁当・中食 中食:給食 中食:ケータリング 中食:食品宅配 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造 |
希望小売価格:800円(税込) |
別途販売の当店オリジナル商品「(仮称)松阪牛ビーフオイル」を使った「ふりかけ」です。 松阪牛ならではの「香り」と「甘み」、ビブグルマンに選定された当店自慢の食味とビーフオイルの特長でもある高カロリー食材として、成長期のお子さまのご飯のお供として、また、高齢者のお粥や重湯での食欲増進にご利用いただけます。(現在、開発中の商品のため当社の都合により内容が変更される場合があります)
商品の分類:その他加工食品/その他加工食品 |
内容量: |
保存温度帯:常温 |
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業務用・小売用:小売用 |
希望する販路先: 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:ホテル・ブライダル 中食:惣菜・弁当・中食 中食:給食 |
希望小売価格:未定 |
別途販売の当店オリジナル商品「(仮称)松阪牛ビーフオイル」を使った「調味用カレーペースト」です。 松阪牛独特の和牛香とサシの甘さにより、ご家庭でのカレーライスや野菜炒めなど幅広い料理のアクセント調味料としてご利用いただけます。 (現在、開発中の商品のため当社の都合により内容が変更される場合があります)
商品の分類:調味料/香辛料、スパイス |
内容量: |
保存温度帯:常温 |
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業務用・小売用:小売用 |
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:生協 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品通販:食品を扱う通販 中食:惣菜・弁当・中食 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造 |
希望小売価格:未定 |
丹念に肥育された厳選松阪牛の牛脂を、当店オリジナル製法にて精製した常温でも凝固しない琥珀色のさらりとした天然「ビーフオイル」です。 松阪牛独特の和牛香と和牛が有するオレイン酸やパルミトレイン酸を豊富に含んでいます。また、牛脂の特性である高カロリー食材として少量から補助食材としてご利用いただけます。
商品の分類:加工調味料/食用油脂 |
内容量: |
保存温度帯:常温 |
賞味期限:製造日から182日 消費期限:D+365日 |
業務用・小売用:業務用 |
希望する販路先: 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:惣菜・弁当・中食 中食:給食 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造 |
希望小売価格:未定 |
別途販売の当店オリジナル商品「(仮称)松阪牛ビーフオイル」を使った「辣油」です。 松阪牛ならではの「香り」と「甘み」、ビブグルマンに選定された当店自慢の「辛み」がベストミックスされた新たな食味をお届けします。 是非、これまでの辣油とは違った新たな辣油をお楽しみください。
商品の分類:食用油/香味油 |
内容量:90g |
保存温度帯:常温 |
賞味期限:製造日から182日 消費期限:D+365日 |
業務用・小売用:小売用 |
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:上質スーパー 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(海外) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:惣菜・弁当・中食 中食:給食 中食:ケータリング 中食:食品宅配 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造 |
希望小売価格:2,750円(税込) |