焙煎玄米粉を加えて、玄米の持つ食味と栄養効果を加えてアイスクリームを委託製造しました。香ばしい香りの玄米アイスクリームは、群馬県の酪農乳業のミルクで作ってあります。優しさが感じられるアイスクリームになっています。

ミネラル肥料で育てたこしひかりの玄米を焙煎して粉にしました。香ばしい香りと食味が絶妙で、ケーキやシフォンケーキ・お好み焼き粉など様々に楽しめます。また玄米の持つ効果が数多くあります。玄米にはフェチン酸からつくられて脂肪肝予防やカルシウムの吸収を促進する効果、肝機能改善、コレステロール血栓の改善などにも効果があり、ポリフェノールの一種で抗酸化作用があり、大腸がんなどの予防や認知症予防効果が期待できるもので、その玄米を粉にした玄米粉にも同様の健康効果が期待できます。そのまま湯にといて玄米コーヒーとしても利用できます。

玄米こめこめんの原材料は2つのみ！ 玄米の風味、美味しさを追求した配合です。 1　玄米粉（焙煎した玄米を使用しています） 2 馬鈴薯でん粉（北海道産）遺伝子組み換えではない。非遺伝子組み換え ※加工デンプン（添加物）を一切使用せず製造しています。