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- 生鮮食品 水産素材品 素材別加工品
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京都府北部宮津市に本社を置き、宮津、舞鶴、間人、兵庫県北部など、多くの漁港で買い付けを 行う水産卸売り会社です。 企業理念にあるΓ海を想い、人を想う」 を実現させるために、¨次世代の生鮮魚介卸売業のカタチ¨ を模索し、豊かな海と新鮮な鮮魚、そして海とともに生きる人々を次世代に残すことを使命としております。
南1-F16 京都府 株式会社株式会社山一水産 担当銀行：京都銀行
鮮魚
朝獲れ産直魚を弊社所属の仕立て人が 料理人のこだわりをお聞きし、専用に仕立て生鮮魚介をお届けします。
| 商品の分類：生鮮食品／水産品 |
| 内容量： |
| 保存温度帯：冷蔵 |
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| 業務用・小売用：小売用 |
| 希望する販路先： 小売:百貨店 小売:上質スーパー 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（海外） 食品商社・食品卸売:その他食品商社 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:惣菜・弁当・中食 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造 |
| 希望小売価格：未定 |
冷凍真空スズキフィレ
地元で獲れた鮮魚をお客様の用途に合わせて加工・製造しラピットフリーザーを使用したアルコールブライン凍結やブラストチラーを使用した急速凍結をしております。サイズや魚体処理方法など、細かい点まで発注することができます。
| 商品の分類：水産素材品／魚類 |
| 内容量：1枚 |
| 保存温度帯：冷凍 |
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| 業務用・小売用：業務用 |
| 希望する販路先： 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（海外） 食品商社・食品卸売:その他食品商社 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:惣菜・弁当・中食 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造 |
| 希望小売価格：未定 |
冷凍ソフト干物
ソフト干物とは保存食としての干物ではなく、魚の旨味を凝縮させる製法で加工を行っている干物で弊社独自の製法です。
| 商品の分類：素材別加工品／水産加工品：その他 |
| 内容量： |
| 保存温度帯：冷凍 |
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| 業務用・小売用：業務用 |
| 希望する販路先： 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（海外） 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:惣菜・弁当・中食 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造 |
| 希望小売価格：未定 |