南1-F17 京都府 株式会社anyone 担当銀行:京都銀行

~Foodは風土~加工食品で日本の農業をバックアップ!を合言葉に農業の6次産業化のサポートを主な事業としております。現在の日本の農業は、高齢化・担い手不足、規格外野菜の廃棄ロス問題、生産者の所得不安定など、様々な問題を抱えており年々農家さんは減り続けております。これからの日本の農業は農産物を生産し販売するだけではなく、同時に農産物を加工して販売することで持続可能な農業を目指せると考え、6次産業化を目指す生産者をサポートし農産物を使った加工食品作りや販売支援を行っております。

京野菜・聖護院大根入り みぞれ鍋つゆ

京都の農家「しんやさい京都 石﨑さん」が作った優しい甘みが特徴の京野菜「聖護院大根」をすりおろし、豊かな風味と旨味、上品な香りを併せ持つ「かつお風味だし」に合わせました。大根おろし入りなので、お好きな野菜や具材を入れれば手軽にみぞれ鍋が出来上がります。この商品は、農業の「隠れフードロス」とよばれる食べられるのにもったいない規格外野菜を使用し、農家さんと一緒に商品化致しました。

商品の分類:調味料/つゆ
内容量:750g
保存温度帯:常温
賞味期限:製造日から180日
業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:上質スーパー 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品通販:食品を扱う通販
希望小売価格:800円(税込)

京野菜・聖護院大根入り もみじおろし鍋つゆ

京都の農家「しんやさい京都 石﨑さん」が作った優しい甘みが特徴の京野菜「聖護院大根」をすりおろし、赤唐辛子を混ぜた「もみじおろし」をかつお風味だしに合わせました。もみじおろし入りなので、お好きな野菜や具材を入れれば手軽にピリッと辛い!もみじおろし鍋が出来上がります。この商品は、農業の「隠れフードロス」とよばれる食べられるのにもったいない規格外野菜を使用し、農家さんと一緒に商品化致しました。

商品の分類:調味料/つゆ
内容量:750g
保存温度帯:常温
賞味期限:製造日から180日
業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:上質スーパー 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品通販:食品を扱う通販
希望小売価格:800円(税込)

京野菜 金時にんじんスムージー(リンゴ果汁入り)

京都の農家「しんやさい京都 石﨑さん」が作った京野菜「金時にんじん」をまるごと(皮ごと)搾ったスムージーです。トロトロ食感をお楽しみ下さい。飲みやすくするため、りんご果汁で味付けしております。食品添加物、香料、着色料、保存料は一切使用しておりません。冷やしてストレートで飲むのはもちろん、牛乳や甘酒、炭酸などで割っても美味しいです。この商品は、農業の「隠れフードロス」とよばれる食べられるのにもったいない規格外野菜を使用し、農家さんと一緒に商品化致しました。

商品の分類:果実飲料/野菜ジュース
内容量:300g
保存温度帯:常温
賞味期限:製造日から365日
業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:上質スーパー 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品通販:食品を扱う通販
希望小売価格:1,000円(税込)

京都九条七味

唐辛子、かつお粉、あおさ、ゆず、山椒に、「京都産九条ねぎ」と「宇治茶(宇治抹茶入り)」を加えた、新しいタイプの七味です。京都伝統野菜「九条ねぎ」と宇治茶の香り高さを活かした、辛さよりも風味を重視した七味です。

商品の分類:調味料/香辛料、スパイス
内容量:15g
保存温度帯:常温
賞味期限:製造日から180日
業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品通販:食品を扱う通販
希望小売価格:オープン価格