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- 漬物・佃煮
M SOLEのMは“もったいない”のM、SOLEはイタリア語で“太陽”です。私たちは太陽の恵みを食し生きているを意味しています。野菜には色、形が市場で求められる規格から外れ、出荷されない現実があります。福知山で生産される京野菜万願寺甘とうも然り。そんな規格外の野菜を使い“京都・福知山ピクルス”を製造販売しています。生産者の皆さんの努力を無駄にすることなく、“もったいない”をおいしく食べ、幸せな食生活を目指しています。
南1-F13 京都府 M SOLE 担当銀行：京都銀行
大根のピクルス
ダイコン、にんじんを昆布の風味のきいたピクルス液に柚子、鰹節、梅干しと一緒に漬け込みました。
| 商品の分類：漬物・佃煮／漬物・佃煮 |
| 内容量：90g |
| 保存温度帯：常温 |
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賞味期限：製造日から180日 消費期限：D+360日 |
| 業務用・小売用：小売用 |
| 希望する販路先： 小売:百貨店 小売:上質スーパー 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（国内） 食品通販:食品を扱う通販 外食:ホテル・ブライダル |
| 希望小売価格：740円(税込) |
カボチャのピクルス
昆布の風味のきいた和風ピクルス液に漬け込んでいます。
| 商品の分類：漬物・佃煮／漬物・佃煮 |
| 内容量：317kg |
| 保存温度帯：常温 |
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賞味期限：製造日から180日 消費期限：D+360日 |
| 業務用・小売用：小売用 |
| 希望する販路先： 小売:百貨店 小売:上質スーパー 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（国内） 食品通販:食品を扱う通販 外食:ホテル・ブライダル |
| 希望小売価格：740円(税込) |
サツマイモのピクルス
ハチミツの甘みとレモンの爽やかさが効いています。
| 商品の分類：漬物・佃煮／漬物・佃煮 |
| 内容量：90g |
| 保存温度帯：常温 |
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賞味期限：製造日から180日 消費期限：D+360日 |
| 業務用・小売用：小売用 |
| 希望する販路先： 小売:百貨店 小売:上質スーパー 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（国内） 食品通販:食品を扱う通販 外食:ホテル・ブライダル |
| 希望小売価格：740円(税込) |
ミニトマトのピクルス
ミニトマトを湯むきしてリンゴ酢、ハチミツの効いたピクルス液に漬けています。酸味と甘味のバランスが特徴。ミニトマトが苦手な方にも召し上がっていただけます。また、お子様に人気です。
| 商品の分類：漬物・佃煮／漬物・佃煮 |
| 内容量：90g |
| 保存温度帯：常温 |
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賞味期限：製造日から180日 消費期限：D+360日 |
| 業務用・小売用：小売用 |
| 希望する販路先： 小売:百貨店 小売:上質スーパー 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（海外） 食品通販:食品を扱う通販 外食:ホテル・ブライダル |
| 希望小売価格：787円(税込) |
万願寺とうがらしのピクルス
京都府内の舞鶴、綾部、福知山の限られた地域で栽培される京野菜「万願寺甘とう』の規格外をおいしくピクルスにしました。「万願寺甘とう」の魅力を出すため、さっと焼くことで香りと甘みを引き出しました。和の素材のイメージですがローリエやタイムの効いた洋風のピクルス液に漬けています。種も食べられます。
| 商品の分類：漬物・佃煮／漬物・佃煮 |
| 内容量：90g |
| 保存温度帯：常温 |
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賞味期限：製造日から180日 |
| 業務用・小売用：小売用 |
| 希望する販路先： 小売:百貨店 小売:上質スーパー 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（海外） 食品通販:食品を扱う通販 外食:ホテル・ブライダル |
| 希望小売価格：787円(税込) |