木桶仕込みの酒粕酢と玄米酢をブレンドし三重県産ブルーベリーに粗糖を加えました。健康志向の無糖「酢と果汁」自然が作り出す天然のアミノ酸やミネラルを多く含み、フルーツの香りが楽しめるシロップタイプのビネガーです。しっかりコクのある酢でお好みに合う濃さで、料理にも飲用にも使えます。時間をかけて作るお酢はまろやかで、また、新陳代謝が促進され、体の芯からポカポカと温まります。三重県産ブルーベリー使用。ヨーグルトやチーズケーキのアクセントに。香りが違います。

木桶仕込みの酒粕酢玄米酢と粗糖をブレンドし三重県産青梅を漬け込みました。生青梅の解毒及び熟成の為3ヶ月間漬け込んで青梅エキスたっぷりの健康志向の無糖「酢と果汁」自然が作り出す天然のアミノ酸やミネラルを多く含み、フルーツの香りが楽しめるシロップタイプのビネガーです。しっかりコクのある酢でお好みに合う濃さで、料理にも飲用にも使えます。時間をかけて作るお酢はまろやかで、また、新陳代謝が促進され、体の芯からポカポカと温まります。三重県産青梅使用。焼酎などで割る。ドレッシングなどに。

三重県産（三重県製造日本酒）酒粕を3年寝かせた熟成の酒粕使用。赤味を帯びた酒粕を原料に、時間をかけて木桶で表面発酵させた、こだわりの酒粕赤酢。かつて古くは流行した江戸前寿司の寿司酢です。

三重県産（三重県製造日本酒）酒粕を3年寝かせた熟成の酒粕使用。メイラード反応と呼ぶ熟成酒粕の褐色化で、赤味を帯びた酒粕を原料に赤色の熟成酒粕酢が出来上がる。木桶で表面発酵すること80日。酒粕の残存アルコールは少ないので、醸造用アルコールを添加する。酒粕の香り高いまろやかで熟成旨味たっぷりの赤酢。

三重県多気町産玄米のみを使用し、木桶でお酢を醸造しています。自社で製麴、どぶろく玄米酒をつくります。できた玄米酒を全て酢酸醗酵する、お米のエネルギー全部まるごとお酢にする。パワー満点の玄米黒酢です。静置醗酵で、まろやかな味わいが特徴です。黒酢は調味料としてだけでなく、健康志向の世代問わない全ての方にお使い頂けます。