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弊社は北陸3県で唯一もやしの製造を70年続けている会社です。多くの人が食べるもやしを安全安心に、そして食べて健康で笑顔になってもらう為、年中無休で稼働しております。しかし昨今の人口減少・原料高により、既存事業だけでは厳しい状況となりました。そこでもやしや食べ物を沢山食べてもらう為、調味料を製造する事で、食べる場面に楽しさと健康という価値を見出しました。
南1-H13 石川県 有限会社三吉商店 担当銀行：北國銀行
ヴィーガンマヨネーズ
遺伝子組み換えでない大豆を使用した特濃豆乳をベースに、こだわり抜いた安全な食材だけを使用して作りました。酸味を抑え、お子さまでも食べやすい味に仕上げています。 「令和3年度金沢かがやきブランド」に認定されました。
| 商品の分類：調味料／マヨネーズ |
| 内容量：150g |
| 保存温度帯：常温 |
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賞味期限：製造日から180日 |
| 業務用・小売用：小売用 |
| 希望する販路先： 小売:百貨店 小売:上質スーパー 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（国内） 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸（海外） 食品通販:食品を扱う通販 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル |
| 希望小売価格：680円(税込) |
もやし屋のまかないダレ
北陸で長年続くもやし屋の三代目社長が、「とびきり美味しいもやしのたれ」を考え抜いて作った商品です。 もやしはもちろん、野菜・肉・魚など様々な素材の味を引き立てる、万能調味料です。石川県伝統の調味料「いしり」と醸造酢を使用し、コクと旨みを出しています。そして、とろみがあり、食材にしっかりからみます。
| 商品の分類：調味料／その他のたれ |
| 内容量：200ml |
| 保存温度帯：常温 |
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賞味期限：製造日から180日 |
| 業務用・小売用：小売用 |
| 希望する販路先： 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:生協 食品通販:食品を扱う通販 |
| 希望小売価格：450円(税込) |