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【経営理念】 「高い品質、豊かな人格を備えた人づくりに邁進し、食文化を通じて社会貢献する。」 高い栄養価を持つキクラゲを、キュウリや人参のように当たり前に食卓に並ぶ野菜にしたいと考え、事業に取り組んでいます。