南1-F06 京都府 株式会社秋田農園 担当銀行:京都銀行

秋田農園は、京都府木津川市山城町で青ねぎの周年栽培を行っています。作業性や採算重視ではなく、大量生産でありながら「品質」「風味」「日持ち」にこだわった、全量根付きの青ねぎを生産・販売しております。京都のねぎといえば九条ねぎを思い浮かべますが、『山城のねぎ』をそれに匹敵するくらいの地域ブランドとして確立させるために、日々邁進しております。また、六次産業化にも取り組んでおり、生産物の食品ロスを出来るだけゼロにする、ねぎSDGsにも取り組んでいます。

山城のねぎ

①京都府木津川市で生産された京野菜であること②木津川由来の良質な砂地と、豊富な地下水で育てられていること③特産品のお茶(茶工場で出た廃棄される茶葉)を堆肥として再利用し、資源の循環をしたSDGs商品であること この3点が特徴です。また、風味が豊かで料理のメインの食材になれることや、砂地で生産されているため、長期間の棚持ちを実現しております。露地栽培、ハウス栽培両方を取り入れておりますので、年間を通して安定供給を実現した京野菜です。

商品の分類:生鮮食品/農産品
内容量:100g
保存温度帯:冷蔵
賞味期限:製造日から5日
業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 外食:外食チェーン 外食:レストラン 外食:ホテル・ブライダル 中食:惣菜・弁当・中食 中食:給食 中食:ケータリング 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
希望小売価格:オープン価格

山城のねぎ ねぎ味噌

青ねぎの加工品で「パスタ」「ご飯」「パン」に合うものを!!というコンセプトで6次産業化を進め、「ご飯」の商品が「ねぎ味噌」になります。青ねぎの加工品の代表格とも言えるねぎ味噌ですが、この商品はコチュジャンを使用していますので、ピリ辛風味になっております。ねぎの使用量についてはこだわっており、ねぎ農家にしかできない量を使用しています。昨今の異常気象等で出荷できなくなった規格外品を利用して製造しており、食品ロスをできるだけなくしていこうという、ねぎSDGs活動の商品となっております。

商品の分類:調味料/味噌
内容量:100g
保存温度帯:常温
賞味期限:製造日から180日
業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:上質スーパー 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品通販:食品を扱う通販 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造
希望小売価格:800円(税込)

山城のねぎ ねぎベーゼ

青ねぎの加工品で「パスタ」「ご飯」「パン」に合うものを!!というコンセプトで6次産業化を進め、「パスタ」の商品が「ねぎベーゼ」になります。青ねぎの加工品のイメージには無い、イタリアン風の味付けになっております。ジェノベーゼソースのバジルの部分を全てねぎに置き換えた商品で、オリーブオイルとニンニクが効いたソースとなっております。昨今の異常気象等で出荷できなくなった規格外品を利用して製造しており、食品ロスをできるだけなくしていこうという、ねぎSDGs活動の商品となっております。

商品の分類:調味料/その他調味料 
内容量:100g
保存温度帯:常温
賞味期限:製造日から180日
業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:上質スーパー 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販
希望小売価格:800円(税込)

ねぎに恋するコロッケ

山城のねぎがふんだんに入っており、ねぎを堪能できるコロッケです。ねぎ農家だからこそできる、ねぎの使用量。また、ねぎパウダーを使用して中身が緑になるように工夫しました。当社のブランドアイデンティティが、「ねぎに恋する農家」ですので、形をハートに、ネーミングもねぎに恋するコロッケとし、SNS映えや女性受けを意識した商品となっております。見て可愛い、食べて美味しい、また食べたい!に繋がる、話題性をたっぷり詰め込んだ「ねぎに恋するコロッケ」ねぎ好きも思わず恋したコロッケを是非どうぞ。  

商品の分類:フライ調理品/コロッケ
内容量:60g
保存温度帯:冷蔵・冷凍
賞味期限:製造日から365日
業務用・小売用:業務用
希望する販路先: 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 外食:ホテル・ブライダル
希望小売価格:250円(税込)

ねぎに恋するコロッケ

山城のねぎがふんだんに入っており、ねぎを堪能できるコロッケです。ねぎ農家だからこそできる、ねぎの使用量。また、ねぎパウダーを使用して中身が緑になるように工夫しました。当社のブランドアイデンティティが、「ねぎに恋する農家」ですので、形をハートに、ネーミングもねぎに恋するコロッケとし、SNS映えや女性受けを意識した商品となっております。見て可愛い、食べて美味しい、また食べたい!に繋がる、話題性をたっぷり詰め込んだ「ねぎに恋するコロッケ」ねぎ好きも思わず恋したコロッケを是非どうぞ。

商品の分類:冷凍食品/冷凍調理
内容量:60g
保存温度帯:冷蔵・冷凍
賞味期限:製造日から365日
業務用・小売用:小売用
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:上質スーパー 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:食品・酒類卸(国内) 食品商社・食品卸売:業務用卸 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販
希望小売価格:1,250円(税込)