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千興ファームグループは、 「馬に生かされて、お客様に育てられ、ここまで来ました。 未来永劫、馬を愛し感謝し続けます。お客様の笑顔のために」 を基本のテーマとして掲げています。 尊い「命」あるものから、「食」の提供を受けていることを真摯に受け止め、心をこめた「丁寧」な製品の製造・販売を進めております。 また、「馬刺し」は、熊本特産品であり、長年皆様に愛され続けている郷土食です。地域に根ざし「馬刺しの食文化」を、守り続けていくことが私たちの使命でもあります。 「食べる喜び」とは食を通してもたらされる「おいしさの感動」と「健康の喜び」であり、これは、人々の幸せな生活の原点だと考えています。おいしさの感動と健康の喜びを、より多くの人々と分かち合うこと。生命(いのち)の恵みに感謝し、品質に妥協なく取組んで参ります。 皆様には、今後とも変わらぬご理解とご支援をお願い申し上げます。