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『 土づくりが生み出す食の感動で日本と世界を魅了する鳥取八頭を実現させる 』をモットーに、約118ヘクタールの農地を耕して、米づくりを中心に種々の野菜づくりをしています。自家製の有機質肥料により安全な土づくりを徹底し、農薬や化学肥料は極力使用せず、環境に配慮した循環型農業を実践する農場として、エコファーマー認定も受けています。1980年の創業以来、田中農場が考える自然の中で健全に育った作物だけが持つ本来の味「おいしい」を皆さんにお届けします。