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数ある「鎌倉ハムブランド」の中でも、大手メーカーの資本参加を受けず、独立した企業です。 昔ながらの技術を重んじ、愚直に作り上げる「骨付きハム」を筆頭に、数々の食肉加工品のラインナップを始め、オーストラリア企業と組み、オーガニック及びナチュラルビーフの販売、国産牛・豚・鶏肉の販売など、満足いただける提案を差し上げたいと思います。
数ある「鎌倉ハムブランド」の中でも、大手メーカーの資本参加を受けず、独立した企業です。 昔ながらの技術を重んじ、愚直に作り上げる「骨付きハム」を筆頭に、数々の食肉加工品のラインナップを始め、オーストラリア企業と組み、オーガニック及びナチュラルビーフの販売、国産牛・豚・鶏肉の販売など、満足いただける提案を差し上げたいと思います。
農薬・成長ホルモン・殺虫剤・化学肥料・飼料添加物・人工飼料・その他の不純物とは無縁の環境で育てたオーガニックビーフを輸入し、有機畜産JAS認定国内工場でスライスすることによって、エンドユーザーまで「オーガニックビーフ」表示商品をお届けする事が出来ました。肩ローススライスの他に、バラスライス、切り落とし、挽肉、サーロインステーキもご案内出来ます。
商品の分類:生鮮食品/畜産品 |
内容量:200g |
保存温度帯:冷凍 |
賞味期限:製造日から180日 |
業務用・小売用:小売用 |
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:生協 小売:その他小売 食品通販:食品を扱う通販 |
希望小売価格:オープン価格 |
安全安心美味しいを目指し、国産豚肉を原料に、天然腸に詰めた 塩分控えめの中挽きウインナーです。
商品の分類:加工肉類/畜肉ソーセージ |
内容量:180g |
保存温度帯:冷蔵 |
賞味期限:製造日から30日 |
業務用・小売用:小売用 |
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:CVS 小売:ドラッグストア 小売:生協 小売:その他小売 食品商社・食品卸売:その他食品商社 食品通販:食品を扱う通販 |
希望小売価格:348円(税込) |
厳選した国産豚もも肉を、熟練の職人が一本一本手造りします。通常のボンレスハムの数倍の熟成期間を経た、薫り高い逸品です。
商品の分類:加工肉類/畜肉ハム |
内容量:500g |
保存温度帯:冷蔵 |
賞味期限:製造日から50日 |
業務用・小売用:小売用 |
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 食品通販:食品を扱う通販 外食:ホテル・ブライダル |
希望小売価格:オープン価格 |
厳選した国産豚ロース肉を、職人が一本一本手作業で造り上げます。通常のロースハムの数倍の熟成期間を経て薫り高い逸品に仕上げました。
商品の分類:加工肉類/畜肉ハム |
内容量:500g |
保存温度帯:冷蔵 |
賞味期限:製造日から50日 |
業務用・小売用:小売用 |
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:スーパー 小売:上質スーパー 小売:その他小売 食品通販:食品を扱う通販 外食:ホテル・ブライダル |
希望小売価格:オープン価格 |
厳選した国内産豚もも肉を、熟練の職人が昔ながらの手法で造り上げた、鎌倉ハム村井商会の最高級モモハムです。ご希望によりブロックカット(不定貫 真空パック)も製造いたします。
商品の分類:加工肉類/畜肉ハム |
内容量: |
保存温度帯:冷蔵 |
賞味期限:製造日から25日 |
業務用・小売用:小売用 |
希望する販路先: 小売:百貨店 小売:上質スーパー 小売:生協 小売:その他小売 食品通販:食品を扱う通販 外食:ホテル・ブライダル 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造 |
希望小売価格:オープン価格 |