- カテゴリー
- 農産乾物 ジャム・スプレッド類
- 出展商品
山形県の金山町（かねやままち）で落花生栽培を行っている団体です。豪雪地帯で雪解け水の豊富なミネラルがしみ込んだ土壌で今回の商品「金山町産落花生 ビーナッツ」が栽培されています。色々な美の思いを込めて、ビューティフル ピーナッツ＝ビーナッツとして商品展開をしております。当方は町を元気にしたいとの思いから農家が集まり協議会を立ち上げ、殻付きや煎り、ペーストなどの素材提供、販売をさせていただいており、小ロットにも対応させていただきます。
南4-P04 山形県 金山町新産地開発協議会 担当銀行：山形銀行
＜殻付き＞ビーナッツ
素材の味をそのまま楽しんでもらうために、最もシンプルな煎り豆（殻付き落花生）です。 原材料は自分たちが栽培した落花生となっており、栽培についても地元金山町の大商金山牧場の豚糞たい肥を活用しております。 農家が地元を元気にしたいと思い栽培する豪雪地帯の落花生を是非お楽しみください。
| 商品の分類：農産乾物／豆類 |
| 内容量：200g |
| 保存温度帯：常温 |
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賞味期限：製造日から180日 |
| 業務用・小売用：小売用 |
| 希望する販路先： 小売:百貨店 小売:その他小売 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造 |
| 希望小売価格：600円(税込) |
ピーナッツペースト
当方の落花生はまず一等品として殻付き落花生、次に剥き身の素材提供、次に割れた剥き身を利用しています。 割れた剥き身を煎り、素材提供や自社製のペーストの材料としており、その材料からこの商品作り出されます。 煎り加減も香ばしさを出すために、通常剥き身よりも火を入れるなどの工夫をしております。
| 商品の分類：ジャム・スプレッド類／ピーナッツ・チョコクリーム |
| 内容量：170g |
| 保存温度帯：常温 |
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賞味期限：製造日から180日 |
| 業務用・小売用：小売用 |
| 希望する販路先： 小売:百貨店 小売:その他小売 食品通販:食品を扱う通販 外食:ホテル・ブライダル 食品加工・食品製造:食品加工・食品製造 |
| 希望小売価格：1,000円(税込) |