弊社は創業から60年以上のこんにゃくメーカーとして、培った技術と知見で今までにない全く新しいこんにゃく製品を生み出してきました。 2023年6月には食品安全の国際認証であるFSSC22000認証を取得いたしました。 今回は2021年6月から販売開始し大好評いただいております、こんにゃくをつなぎに使って開発した「サラダバーグ」シリーズと、リニューアルして更に美味しくなった業務用サラダバーグをご案内いたします。 サラダバーグは、こんにゃくを使っているのでヘルシーであることはもちろん、独自技術により大豆臭を大幅に低減し、シンプルな原材料とジューシーな食感を実現した自信作です。
サラダバーグは「健康的で美味しい大豆ミート」というコンセプトを柱として開発した商品です。こんにゃくをつなぎに使い、ヘルシーかつジューシーな食感が特徴です。学校給食や介護現場でも導入いただいております。
| 【商品の分類】 惣菜類／和惣菜 |
| 【内容量】 90g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から300日 【消費期限】 D+299日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー CVS・ドラッグストア 生協 その他小売 食品・酒類卸（国内） 食品・酒類卸（海外） 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 惣菜・弁当・ケータリング 給食 食品宅配 食品加工・食品製造 |
| 【希望小売価格】 258円(税抜) |
介護現場のお声から、やわらかい食感のこんにゃくを開発しました。 「低カロリー」 「低糖質」「脂質ゼロ」の健康食品です。柔らかさの基準は嚥下食ピラミッドの「舌で押しつぶせる」のL4基準値内の柔らかさです。調理方法は通常のこんにゃくと同様にお使いいただけます。 ※柔らかいので取り扱い要注意
| 【商品の分類】 その他特別用途食品／その他 |
| 【内容量】 200g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から90日 |
| 【業務用・小売用】 業務用 |
| 【希望する販路先】 食品・酒類卸（国内） 業務用卸 その他食品商社 惣菜・弁当・ケータリング 給食 食品宅配 |
| 【希望小売価格】 200円(税抜) |