京都と滋賀に工場を構え、焼麩や生麩、麩菓子の製造をしているメーカーです。市販用、業務用ともに規格がありますので是非一度ご提案させていただければ幸いです。 焼麩では滋賀や京都で製造されている【丁字麩】が今回のおススメ商品となります。全面焼成された四角い形の丁字麩は業務用としても幅広くお使いいただける商品です。 また【生麩】では「うめ麩」や「もみじ麩」といった季節ごとに彩りを変えてお使いいただける飾り麩や「あわ麩」や「よもぎ麩」など生麩田楽や一品料理としてお使いいただける商品もあります。 2018年頃から量販向けに販売を開始した【田楽みそ付 京生麩】は販売当初から順調に数量を伸ばし続けているおススメ商品です。 その他、麩の生地を米油で揚げてスナック・おつまみとして食べれる【麩菓子】もあります。 そして今年新たに販売を開始する予定の【京わらび餅】も新商品としてご案内させていただく予定です。 様々な商品ラインナップがありますので是非一度お立ち寄りください。
切断面がなく六面全面が焼成してある四角い焼麩。煮崩れしにくく食感もしっかりとしているので食べ応え十分。 業務用としてもすき焼きや鍋物、お弁当やおでんなど様々のお料理にお使いいただいております。業務用では焼印をおすことも可能です。
| 【商品の分類】 農産乾物／その他農産乾物 |
| 【内容量】 20個 |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から365日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸（国内） 食品・酒類卸（海外） 業務用卸 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 惣菜・弁当・ケータリング 給食 食品加工・食品製造 |
| 【希望小売価格】 オープン価格 |
生麩特有のもっちりとした弾力が人気の食材。 生麩生地のよもぎ粉を練り込んだ【よもぎ麩】はお料理に彩りをプラスしてくれます。 調理方法：焼く、揚げる、蒸す、煮るなどの加熱調理 ジャンル：和食、洋食、中華など メニュー：田楽、揚げ出し、煮炊き物、パスタ、グラタン、パフェ等 ※油や乳製品との相性が良い ※女性に人気の食材 種類：【あわ麩】、【黄あわ麩】、【ごま麩】、【さがら麩】
| 【商品の分類】 その他特別用途食品／その他 |
| 【内容量】 5個 |
| 【保存温度帯】 冷凍 |
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【賞味期限】 製造日から540日 |
| 【業務用・小売用】 業務用 |
| 【希望する販路先】 食品・酒類卸（国内） 食品・酒類卸（海外） 業務用卸 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 惣菜・弁当・ケータリング 給食 食品加工・食品製造 |
| 【希望小売価格】 オープン価格 |
少しずつ色合いの違う生麩生地を何段も重ね合わせグラデーションを再現した花麩（うめ麩）は様々なお料理を華やかにしてくれます。 種類：【さくら麩】、【もみじ麩】、【青もみじ麩】、【なす麩】等 ※一部､天然着色料使用の商品もあります ※カット済み（500g）の商品もあります
| 【商品の分類】 その他特別用途食品／その他 |
| 【内容量】 10個 |
| 【保存温度帯】 冷凍 |
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【賞味期限】 製造日から540日 |
| 【業務用・小売用】 業務用 |
| 【希望する販路先】 食品・酒類卸（国内） 食品・酒類卸（海外） 業務用卸 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 惣菜・弁当・ケータリング 給食 食品加工・食品製造 |
| 【希望小売価格】 オープン価格 |
生麩特有のもっちりとした弾力が人気の生麩と田楽みそをセットにした商品です。 生麩をフライパンなどで焼いてから付属の田楽みそをつけるだけの簡単調理で 気軽にご家庭で生麩田楽がお召し上がり頂けます。
| 【商品の分類】 水物 豆腐、納豆など／その他水物 |
| 【内容量】 1個 |
| 【保存温度帯】 冷蔵 |
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【賞味期限】 製造日から45日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 食品・酒類卸（国内） 食品を扱う通販 |
| 【希望小売価格】 350円(税抜) |
生麩特有のもっちりとした弾力が人気の生麩と田楽みそをセットにした商品です。 生麩をフライパンなどで焼いてから付属の田楽みそをつけるだけの簡単調理で 気軽にご家庭で生麩田楽がお召し上がり頂けます。
| 【商品の分類】 水物 豆腐、納豆など／その他水物 |
| 【内容量】 1個 |
| 【保存温度帯】 冷蔵 |
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【賞味期限】 製造日から45日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸（国内） 食品を扱う通販 |
| 【希望小売価格】 350円(税抜) |