B-109 岡山県 有限会社くま 初出展 担当銀行:中国銀行

築140年、旧家の長屋門をリノベーションして菓子工房に。年間30軒以上の契約農家さんの規格外果物で、ジャム、焼き菓子、ドライフルーツを製造。日々、地域素材を生かしたモノづくりの現場は、歴史ある旧家を生かしたまちづくりの現場。持続可能な現場として、全国からまちづくり、ものづくりの視察あり。

ムーミンフルーツジャム ラズベリー

リトルミイのイラストがかわいいムーミンのフルーツジャムシリーズです。 ラズベリーの華やかな香りが広がる、ほどよい甘酸っぱさが絶妙な、色鮮やかなラズベリージャムです。パンやヨーグルト、ケーキの材料など幅広くお使いいただけます。 ラズベリージャムのほかにも、キウイ、ブルーベリー、白桃、イチジク、ピオーネ、レモン、イチゴのジャムがございます。 食べ終わったあとも小物入れ等に使用してもかわいいです。

【商品の分類】 ジャム・スプレッド類/ジャム・マーマレード
【内容量】 200g
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から240日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 食品・酒類卸(国内) レストラン・カフェ ホテル・旅館
【希望小売価格】 900円(税抜)

岡山産イチゴと せとうち産キウイの ビターチョコレート

クリーミーなチョコレートの上に、せとうち産のドライフルーツや岡山産素材を散りばめた贅沢ショコラバー。チョコレートの製造を行っているのはヒルゼンミルキー株式会社。蒜山三座の雄大な山並みと緑豊かな高原が広がる、岡山県真庭市蒜山(ひるぜん)に工場を構えています。ベースとなるチョコレートとトッピングの組み合わせは、果物など素材そのものが持つ味や香りと向き合いながら、何度も試作を重ねてたどり着いたもの。使用しているドライフルーツは、岡山県内をはじめとするせとうちエリアで育てられた季節の果物を丁寧に乾燥し、旬の美味しさをとじこめました。クリーミーなチョコレートと甘酸っぱく味わい豊かなドライフルーツとの組み合わせをお楽しみください。 こちらの商品を含めて、全部で6種類のチョコレートがございます。ご注文は5ケースからですが、商品のアソートはOKです。

【商品の分類】 菓子/チョコレート
【内容量】 1個
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から90日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー レストラン・カフェ ホテル・旅館
【希望小売価格】 950円(税抜)

ジャム大 二層のジャム 白桃×ミルク

岡山産白桃のフレッシュな果肉と甘い香りが、まろやかでクリーミーなミルクジャムと出会いました。白桃の優しい香りと味わいを、ミルクが一層引き立てます。 白桃×ミルク以外にもオレンジ×キウイ、ラズベリー×ブルーベリー、イチジク×ミルク、白桃×ピオーネ、白桃×ラズベリー、イチゴ×ミルク、イチゴ×オレンジ、イチゴ×キウイ、リンゴ×ミックスベリー、洋梨×ミルクティー、パイン×ミルクがございます。

【商品の分類】 ジャム・スプレッド類/ジャム・マーマレード
【内容量】 240g
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から120日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 食品・酒類卸(国内) ホテル・旅館
【希望小売価格】 1,200円(税抜)

ジャム小 白桃ジャム

岡山でたわわに実った白桃を、たっぷりと贅沢に使用したジャム。白桃のやさしい甘さと、香りをそのままに瑞々しくフレッシュなジャムに炊き上げています。 ジャム小は他にも オレンジ、キウイ、ミルク、ラズベリー、ブルーベリー、紅茶、イチジク、ピオーネ、パイン、りんご、イチゴ、ラフランス、あたご梨、レモン、みかんジャムがございます。

【商品の分類】 ジャム・スプレッド類/ジャム・マーマレード
【内容量】 110g
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から240日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 食品・酒類卸(国内) レストラン・カフェ ホテル・旅館
【希望小売価格】 550円(税抜)

はらぺこあおむしジャム アップル

はらぺこあおむしのイラストがかわいいジャムシリーズです。 酸味と甘みのバランスが絶妙な青森産のりんごに、シナモンとバニラで香り付け。アップルパイのようなジャムをお楽しみください。 他にもオレンジ、キウイ、ミルク、パイン、ラフランス、イチゴ、レモンのジャムがございます。 主人公であるはらぺこあおむしの食べ物として絵本に登場する様々なフルーツ。ラベルにはそのままのイメージを使用しています。 キャップにははらぺこあおむしが印字されていて、食べ終わったあと小物入れ等にビンを使用してもかわいいです。

【商品の分類】 ジャム・スプレッド類/ジャム・マーマレード
【内容量】 150g
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から240日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 食品・酒類卸(国内) ホテル・旅館
【希望小売価格】 700円(税抜)