D-008 宮城県 株式会社明豊 担当銀行:七十七銀行

カテゴリー
水産素材品
出展商品

1990年(平成2年)設立以来、『持続可能な水産物を市場に送り出す』というこだわりをもって暮らしの食文化を担うべく、厳密な品質・衛生管理体制で「安全・安心」はもとより、美味しさや鮮度にもこだわって水産加工品の安定供給に努めております。地元塩竈の港から、東北の未来、水産の明日を見つめています。

ガーリック鰹

自社一本釣船にて漁獲した鰹を炭で焼き上げました。南方漁場で釣り上げた鰹を船上にて急速凍結し、釣りたての鮮度を実現。自社工場にてプレートカット加工し、炭焼で加工してガーリックのシーズニングをまぶしました。お酒のおともにぜひ。

【商品の分類】 水産素材品/魚類
【内容量】 3kg
【保存温度帯】 冷凍
【賞味期限】 製造日から365日
【消費期限】 D+2日
【業務用・小売用】 業務用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー CVS・ドラッグストア 生協 食品・酒類卸(国内) 業務用卸 その他食品商社 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 給食
【希望小売価格】 オープン価格

一本釣鰹スキンレス

自社一本釣船にて漁獲した鰹のスキンレスです。南方漁場で釣り上げた7上の鰹を船上にて急速凍結し、釣りたての鮮度を実現。自社工場にてプレートカット加工、スキンレス加工しました。

【商品の分類】 水産素材品/魚類
【内容量】 5kg
【保存温度帯】 冷凍
【賞味期限】 製造日から365日
【消費期限】 D+2日
【業務用・小売用】 業務用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー CVS・ドラッグストア 生協 食品・酒類卸(国内) 業務用卸 その他食品商社 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 惣菜・弁当・ケータリング 給食
【希望小売価格】 オープン価格

わら焼鰹たたき

明豊漁業所属の自社一本釣船にて漁獲した鰹を船上にて急速凍結をし、釣れたての鮮度を実現。自社工場にて成形加工をし、宮城県産の環境保全米の稲わらを 使用してわら焼に仕上げた「こだわりのわら焼鰹たたき」です。

【商品の分類】 水産素材品/魚類
【内容量】 3kg
【保存温度帯】 冷凍
【賞味期限】 製造日から365日
【消費期限】 D+2日
【業務用・小売用】 業務用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 生協 その他小売 食品・酒類卸(国内) 業務用卸 その他食品商社 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館 惣菜・弁当・ケータリング 給食 食品宅配
【希望小売価格】 オープン価格