うまみたっぷりの乾燥きのこと厳選された数種類の乾燥野菜、合計７種類をブレンドしました。毎日の食事にきのこと野菜の恵みを手軽に摂り入れられる、だしも美味しいうまみたっぷりのミックスです。原材料は宮崎産の原木栽培乾椎茸に加え、国産のにんじん、えのきたけ、ごぼう、大根葉、れんこん、きくらげを使用。添加物を気にせず、自然な香りと旨味を楽しめるので、家族全員に安心して使えます。「手軽なのに手間をかけたようなたっぷりのお野菜が頂ける」と評判です。乾燥タイプで保存にも便利です。全国商工会連合会『buyer’s　room』で審査員特別賞受賞。

宮崎県産原木栽培の乾椎茸を、そのうまみと香りを凝縮したパテに仕上げました。材料は、宮崎産原木栽培乾椎茸・宮崎産にんにく・一番圧縮搾りなたね油・岩塩だけと、化学調味料無添加にこだわりました。大正元年創業の乾椎茸問屋の「だしソムリエ」が「乾椎茸の美味しさを、もっと若い人や次の世代にも伝えたい!!」と考案しレシピ化。乾椎茸本来のうまみを十分に感じながらも、洋食にも合う、戻す手間が要らない、という点からも特に20代後半～50代の食に興味のある方に大変人気です。2020年、全国商工会連合会品評会『buyer’s　room』で「SILVER　AWARD」受賞。テレビ(TBS：マツコの知らない世界、テレビ東京：男子ごはん等)や雑誌（クロワッサン、オレンジページ等）で紹介。