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- 水物 豆腐、納豆など その他特別用途食品
当社は、江戸時代後期に創業し、以来豆腐をはじめとした大豆加工食品の製造に励んでまいりました。創業精神である『安全・安心でおいしい商品を安定して供給する』を基本として、多くのお客様に信頼され、必要とされる企業を目指し日々の事業を営んでおります。近年の健康ブームもあり、当社の取り扱う「豆腐」の注目度は高まっていると実感しております。消費者の嗜好も多様化している中で、より多くの方に「豆腐」を召し上がって頂きたいという思いから、麺状の豆腐・スイーツ感覚の豆腐・惣菜感覚の豆腐、業務用豆腐等、多種多様な商品をお届けしております。また、おいしい「豆腐」を作る為に、創業時より水にこだわり、豆腐作りに努めてきました。世界文化遺産に登録された富士山の麓に工場を構えており、古くから富士山の伏流水を製造水として使用しています。富士山の伏流水は、溶岩層の間を長い年月をかけて濾過され、バナジウム成分を含んだミネラル豊富なお水です。この大いなる富士山の恵みに感謝しつつ、これからも水にこだわった美味しい豆腐を皆様へお届けします。安全面につきましても、マネジメントシステムの根幹である、FSSC22000に基づいた食品管理と品質管理を実行し、ISO14001に基づいた地球環境に配慮した製造活動を行うことで、皆様に喜んでいただけるような商品づくりに努めてまいります。
