D-119 北海道 ミルクデザイン株式会社 担当銀行:北海道銀行

北海道オホーツクの牧場で生産したグラスフェっどミルク(牧草をエサに飼育した牛の生乳)を使用した牛乳、乳製品、アイス、菓子を製造・販売しています。 単一牧場のシングルオリジンミルクを新鮮なうちに加工しています。 牛乳、チーズ、バター、ヨーグルト、アイスクリーム、ソフトクリーム等の取り扱い商品があり、小売商品のほか、業務用の卸販売、催事出店、ギフト、EC産直等にも対応しています。

プレーンヨーグルト

そのまま食べても、はちみつや季節のフルーツを添えても美味しいグラスフェッドヨーグルトです。原材料は生乳だけなので、腸内環境を整えたい方や健康志向の方にぴったりです。とろーりなめらか食感でベーシックで飽きの来ない味わいで毎日の習慣にフィットします。

【商品の分類】 乳製品/その他乳製品
【内容量】 
【保存温度帯】 冷蔵

【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 スーパー 上質スーパー 生協
【希望小売価格】 540円(税抜)

【ポーションタイプ】グラスフェッドバター

北海道産グラスフェッドバターの個包装タイプです。ホテルの朝食バイキングなどで便利な個包装バターです。冷凍で365日保存、使用時は冷蔵に温度帯変更し、個包装のため再利用が可能でロスが少ないためフードロス削減につながります。また、カットの手間が必要ないため人手不足解消にも貢献します。

【商品の分類】 その他特別用途食品/その他
【内容量】 10g
【保存温度帯】 冷凍

【業務用・小売用】 業務用
【希望する販路先】 業務用卸 ホテル・旅館
【希望小売価格】 オープン価格

ソフトクリームミックス

業務用のソフトクリームミックスです。北海道産グラスフェッドミルクを使用した濃厚なのにすっきりとした後味の上質なソフトクリームを提供できます。ニッセイ、パナソニック、カルピジャーニと様々なマシンで安定した美味しさで提供できます。保存期間は冷凍365日で、解凍後は7日間使用可能です。ソフトクリームで差別化を図りたい場合はぜひご利用下さい。

【商品の分類】 その他特別用途食品/その他
【内容量】 
【保存温度帯】 冷凍

【業務用・小売用】 業務用
【希望する販路先】 食品・酒類卸(国内) 業務用卸 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館
【希望小売価格】 オープン価格

北海道物産展

北海道物産展に乳製品の販売、ソフトクリームの販売を実施しています。自社牧場のグラスフェッドミルクで製造したソフトクリームのほか、道内他牧場から仕入れたソフトクリームとの食べ比べも提供可能です。

【商品の分類】 乳製品/その他乳製品
【内容量】 
【保存温度帯】 冷蔵

【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店
【希望小売価格】 オープン価格

グラスフェッド発酵バター

グラスフェッドミルク100%を使用し、乳酸発酵させたバターの有塩タイプです。海外の発酵バターと比較して酸味を抑えめにした日本人好みの味です。トーストのおともに日常で幅広くお使いいただける商品です。

【商品の分類】 乳製品/バター
【内容量】 100g
【保存温度帯】 冷蔵
【賞味期限】 製造日から70日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 生協 食品・酒類卸(国内) 食品・酒類卸(海外) 業務用卸 ホテル・旅館
【希望小売価格】 1,780円(税抜)