８時間煮込んだ「フカヒレ白湯スープ」と彩り豊かな点心・大人気の焼きそば＋炒飯がセットになった好評の一品です。 上海出身のシェフと、中国では国家資格である「点心師」が一つずつ手作り。 また、メイン原料の豚肉はくさみがなく、あっさりじわっとした甘みがあるハーブ豚を使用。本格的な味わいと品質を、ご自宅で味わえます。

良質な国産ハーブ豚を使用したジューシーな旨味の肉焼売、旨味たっぷりの海鮮餡を金糸で包まれたふわふわの海鮮団子、粗挽と細挽の食感の違う豚挽肉と背脂を練り上げ、数種の具材を混ぜ込んだモチモチした紫もち米焼売、海老を丸ごとトッピングした海老焼売。 プリプリの海老入りの香ばしいニラ焼きまんじゅう、翡翠蒸し餃子、上海焼き小籠包、焼き餃子、ミニ肉まんじゅう、ミニ桃まんじゅうなど詰め合わせた11種46個のセットです。

芳醇なバターの風味と香ばしいアーモンドに、中華のエッセンスが出逢いました。焼菓子でありながら、驚くようなしっとりとした食感は、パティシエールたちが一つひとつ手作りしているから。杏仁・プーアール。他にはない、中華エッセンスが楽しめるフレーバーです。

横浜の名菓を目指して-パティシエール状元樓オリジナル、フィナンシェとクッキーの詰め合わせギフト。他にはない、中華エッセンスが楽しめるフレーバーです。

パティシエールたちが一つひとつ手作りした、フランス菓子×中華の本格的なクッキーアソート。鼻をくすぐる小麦の香りと乳味豊かなバターに、ほろほろと儚いくちどけ。ジャスミン、チーズ黒胡椒、オレンジ山椒、五香粉の4つのフレーバーで、他にはない、中華エッセンスをお楽しみください。