D-064 山形県 有限会社鮭川えのきセンター 担当銀行：山形銀行
えのきのジャーキー
①鮭川村の自家製えのき１００％で作った無添加のおつまみです。 ②その日に収穫したえのきに味付けをし、濃縮乾燥しました。 ③ピリッと辛く、お酒に合う味付けに仕上げました。 ④しっとりしていて、噛めば噛むほどえのきの旨み（グアニル酸）が口の中にひろがり、止まらなくなります。 ⑤手軽にきのこ栄養が取れます。
| 【商品の分類】 調理品／その他調理品 |
| 【内容量】 6g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から180日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー CVS・ドラッグストア その他小売 食品・酒類卸（国内） その他食品商社 食品を扱う通販 |
| 【希望小売価格】 324円(税抜) |
花笠なめたけ
①「花笠なめたけ」の商標登録をとっています。 ②えのきの「笠」の部分のみ使用で シャキシャキした歯ごたえ。 ③手間ひまかけて、しっかり手作りしています。 ④原材料にこだわり、何度も何度も試作を繰り返し、やさしい美味しさに仕上げました。 ⑤えのきがたっぷりで、まるで佃煮のような味わい。
| 【商品の分類】 惣菜類／和惣菜 |
| 【内容量】 100g |
| 【保存温度帯】 常温 |
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【賞味期限】 製造日から365日 |
| 【業務用・小売用】 小売用 |
| 【希望する販路先】 百貨店 上質スーパー その他小売 食品・酒類卸（国内） その他食品商社 ホテル・旅館 |
| 【希望小売価格】 630円(税抜) |