C-029 鹿児島県 有限会社菓子処渡辺 担当銀行:鹿児島銀行

カテゴリー
菓子
出展商品

弊社は大正15年から鹿児島県種子島で創業し現在では、和菓子・洋菓子・チーズ製造(*加工用に製造しているためチーズの販売は実施していません)・アイスクリーム製造に取り組んでおります。弊社の特徴は本場の安納芋を活かした商品づくりに加え「種子島生乳」「黒糖」など種子島の特産品を組み合わせた商品づくりを軸に商品開発に取り組んでおります。

安納丸

安納芋の原産地、鹿児島県種子島産安納芋の中でも地理的表示(GI)保護制度に登録されている【種子島安納いも】を使用。産地の素材にこだわった特有の芋の風味と味、甘くしっとりとした種子島新銘菓の「安納丸」の味わいをお楽しみください。

【商品の分類】 菓子/生菓子
【内容量】 30g
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から90日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 生協 食品・酒類卸(国内) 食品・酒類卸(海外)
【希望小売価格】 200円(税抜)

安納芋巴維

鹿児島県種子島産安納芋を 100%使用し白餡とからめた「安納芋餡」をパイ生地に包み焼き上げたお菓子。発売から 30 年以上お土産・贈答品として残っており、2018 年 JAL 国内線ファーストクラスの機内食に採用されたました。 GI 登録されている【種子島安納いも】を使用。

【商品の分類】 菓子/半生菓子
【内容量】 30g
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から120日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 食品・酒類卸(国内)
【希望小売価格】 240円(税抜)

紫芋巴維

鹿児島県産紫芋を 100%使用し白餡とからめた「紫芋餡」をパイ生地に包み焼き上げたお菓子。発売から 30 年以上お土産・贈答品として残っており、2018 年 JAL 国内線ファーストクラスの機内食に採用されたました。

【商品の分類】 菓子/半生菓子
【内容量】 30g
【保存温度帯】 常温
【賞味期限】 製造日から120日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 食品・酒類卸(国内)
【希望小売価格】 240円(税抜)

安納いも大福

GI登録されている「種子島安納いも」を100%使用。他品種未配合、香料、着色料不使用で製造した芋商品です。

【商品の分類】 菓子/生菓子
【内容量】 48g
【保存温度帯】 冷凍
【賞味期限】 製造日から180日
【消費期限】 D+3日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 食品・酒類卸(国内) 食品・酒類卸(海外) 食品を扱う通販
【希望小売価格】 225円(税抜)