カテゴリー

出展商品

弊社は、山形県真室川町に自社工場を持つ山菜やきのこの水煮・惣菜等の製造会社です。 真室川町は、山形県と秋田県との境にあり、深い山林に囲まれた地域です。 地域で暮らす人々は、狩猟、山菜採り、林業など、山と深く関わり合いながら暮らしてきました。 現在、当地域では急速に過疎化が進み、山・里・人の関係性が急速に変化しています。 弊社は、山菜の加工製造事業・山菜の育成事業を通じて、地域雇用によって里を維持すること、味の記憶を繋いでいくことで山と人との距離を縮めることを目標に掲げています。 山・里・人の関係を少しでも未来へと繋げられるよう、経営を続けております。