E-071 神奈川県 株式会社ラテン大和 担当銀行:横浜銀行

ラテン大和は生ソーセージ専門メーカーとして神奈川県綾瀬市に自社工場を構え、ソーセージを作るためだけに原料を仕入れ、仕込みをし、職人の手によって日々手作りで生ソーセージを製造しています。 ソーセージといえば、豚肉や鶏肉などの挽肉を味付けし、練り混ぜて腸詰めしたもの。 日本では燻製やボイルなど、加熱加工された商品が一般的です。 対して生ソーセージは加熱加工していない、生の粗挽き肉を腸詰めされた食材。 このタイプはブラジルやイタリアなど南米・南欧各国でよく食されているソーセージです。 「生」=非加熱という意味ですので、生で食べられる訳ではありません。 必ずしっかり火を通してからお召し上がりいただきます。 つまり、食べる直前に初めて熱を入れるので、肉のフレッシュな食感と旨味をダイレクトに味わうことができる、いわば究極のソーセージなのです。

かながわあやせの粗挽き生ソーセージ あやせシュハスコ オリジナル

神奈川県産のお肉を使用し、日本人向けにアレンジしたブラジリアン生ソーセージ。 燻製していない生ソーセージならではのジューシーな肉のうまみと、ゴロゴロの粗挽き食感を堪能できます。 塩・胡椒・にんにくのシンプルで優しい味付け。肉のうまみをダイレクトに感じることができます。 子供から大人まで幅広く食べられる定番フレーバーです。

【商品の分類】 畜産品/畜産品
【内容量】 200g
【保存温度帯】 冷凍
【賞味期限】 製造日から365日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 食品・酒類卸(国内) 業務用卸 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館
【希望小売価格】 800円(税抜)

かながわあやせの粗挽き生ソーセージ あやせシュハスコ トスカーナ

神奈川県産のお肉を使用し、日本人向けにアレンジしたブラジリアン生ソーセージ。 燻製していない生ソーセージならではのジューシーな肉のうまみと、ゴロゴロの粗挽き食感を堪能できます。 オレガノとマジョラムの風味で爽やかな仕上がり。更に2種類のハーブで彩りも鮮やかに。ハーブの香りと豚肉の相性は抜群。

【商品の分類】 畜産品/畜産品
【内容量】 200g
【保存温度帯】 冷凍
【賞味期限】 製造日から365日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 食品・酒類卸(国内) 業務用卸 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館
【希望小売価格】 800円(税抜)

かながわあやせの粗挽き生ソーセージ あやせシュハスコ フランゴ

神奈川県産のお肉を使用し、日本人向けにアレンジしたブラジリアン生ソーセージ。 燻製していない生ソーセージならではのジューシーな肉のうまみと、ゴロゴロの粗挽き食感を堪能できます。 鶏肉を使用した珍しい生ソーセージ。パセリとガーリックで鶏独自の臭みが消えていて、さっぱり食べられる。 優しい味わいとプリっとした食感はこどもや女性の方にもおすすめ。

【商品の分類】 畜産品/畜産品
【内容量】 200g
【保存温度帯】 冷凍
【賞味期限】 製造日から365日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 食品・酒類卸(国内) 業務用卸 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館
【希望小売価格】 800円(税抜)

かながわあやせの粗挽き生ソーセージ あやせシュハスコ エルバスフィナス

神奈川県産のお肉を使用し、日本人向けにアレンジしたブラジリアン生ソーセージ。 燻製していない生ソーセージならではのジューシーな肉のうまみと、ゴロゴロの粗挽き食感を堪能できます。 コリアンダーをメインに独自の配合でアジアンテイストな仕上がりにレモングラスとバジルで後味さっぱり、癖になる美味しさ。

【商品の分類】 畜産品/畜産品
【内容量】 200g
【保存温度帯】 冷凍
【賞味期限】 製造日から365日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 食品・酒類卸(国内) 業務用卸 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館
【希望小売価格】 800円(税抜)

かながわあやせの粗挽き生ソーセージ あやせシュハスコ ピカンテ

神奈川県産のお肉を使用し、日本人向けにアレンジしたブラジリアン生ソーセージ。 燻製していない生ソーセージならではのジューシーな肉のうまみと、ゴロゴロの粗挽き食感を堪能できます。 4種類の唐辛子を独自配合。ガツンとくる辛さと肉の旨みが食欲をそそるフレーバー。辛いもの好きな方におすすめ。

【商品の分類】 畜産品/畜産品
【内容量】 200g
【保存温度帯】 冷凍
【賞味期限】 製造日から365日
【業務用・小売用】 小売用
【希望する販路先】 百貨店 スーパー 上質スーパー 食品・酒類卸(国内) 業務用卸 食品を扱う通販 外食チェーン レストラン・カフェ ホテル・旅館
【希望小売価格】 800円(税抜)