フードセレクション2009 出展社詳細

ジャンボマッシュルーム

生産量は、年間２８０ｔ～３００ｔでホワイト種６割、ブラウン種４割の比率で栽培しており、国内８％のシェアになります。
特にジャンボマッシュルームは、テレビや雑誌で何度も取り上げられ話題となり、最近ではフレンチやイタリアンの領域を超えて、和食や中華にもご利用頂いております。
一方、マッシュルームの美味しさを生かした独自ブランド商品の開発を進めており、昨年より発売の舟形マッシュカレー（レトルト）に続き、７月より発売開始のマッシュハヤシ（レトルト）がラインナップに加わり、引き続きスープ・ハンバーグなどの商品開発進めております。
また、乾燥マッシュルームのスライス品は各地生協様で好評発売中です。炊き込みご飯や茶碗蒸そしてパエリヤ・ビーフシチュー・カレーなどのレシピを加え提案しています。

企業名

有限会社舟形マッシュルーム

住　所

〒9994605 山形県 最上郡舟形町長沢6831番地

代　表

長澤　光芳

お問合せ

TEL ： ０２３３－３２－８０６４／FAX ： ０２３３－３２－８０６５
E-mail ： f-mush@vega.ne.jp
担当者 ： 管理　長澤　光芳

URL

www.f-mush.com