フードセレクション2009 出展社詳細

風林火山の地で生まれ育った甲州信玄豚

「本物の“山梨ブランド”を作りたい」その願いから甲州信玄豚は誕生いたしました。四方を山に囲まれた緑ゆたかな山梨で、生産者を限定して育てるこだわりの豚。血統を選び抜き「きなこ」と「皮むき大麦」をたっぷりと与え育て上げたこの豚肉の魅力は、なんといっても脂の旨さ。
仔豚の時期から成長の度合いに合わせた量の「皮むき大麦」を与える事で、甘くとろける脂身と、きめ細かくしまりのよい肉質をつくります。
“脂の旨さ”が際立つスッキリとした味わいをぜひご試食下さい。

企業名

オオタ総合食品株式会社

住　所

〒4093853 山梨県 中巨摩郡昭和町築地新居１７４１－１

代　表

多田　勝

お問合せ

TEL ： 0120-50-2488／FAX ： 055－230-8129
E-mail ： info@smile-ohta.jp
担当者 ： 　三森　一

URL

http://www.smile-ohta.jp/