大阪府|近畿大阪銀行

【メッセージ】

大阪、寝屋川産の菌床しいたけを栽培しています。障がい者であるメンバーと一緒に、ハウス内での空調栽培をしており、軸までおいしい菌床椎茸を作っております。
我々は、「活躍する機会を、誰でも。」をモットーに4方良し(社員・障がい者・地域・福祉)への貢献をもとに運営しており、現在地産地消を推進している企業・飲食店と商いをしております。
もちろん椎茸については自信はありますが、メンバーへの働くという事への意識、喜び、金銭の還元という観点から、弊社の事をわかって頂いた上で取引して頂ける企業様を求めております。

出展社名株式会社KIYOMI
本社所在地〒575-0042
大阪府四條畷市蔀屋本町1番14号
商品の特徴大学との共同開発菌床、初の寝屋川産しいたけです。 弊社は、ビニールハウスで栽培しており、温度管理も空調で昼は20~22度、夜は12~15度と最適な温度で行っております。 それによりしいたけは、傘が大きく、軸も太くなるため、香り、味も濃く、弾力のあるものができます。 また弊社のスタッフ中心に障がい者の方々と栽培しております。
利用方法食べ方としましては、チーズ焼き、アヒージョがオススメです。
チーズ焼きレシピ:しいたけの傘裏に、少量のチーズを乗せて焼くだけだけです。
アヒージョ:少量のバター、オリーブオイル、ニンニク(すりおろし・スライス)で炒めて塩で味付けするだけです。 簡単に調理でき、おつまみ、お弁当のおかずにオススメです。
しいたけは栄養素も高く、カロリーも低くヘルシーです。 またパスタ、お味噌汁、鍋、乾燥しいたけなら出汁に使える等、使いやすく調理も簡単です。
保存温度帯冷蔵
消費者のターゲット全年齢

商品の特徴

  • ギフト
  • ディリー使い
  • 季節感
  • 簡単調理
  • 健康
  • 珍しい
  • 高級感
  • お手頃

商談希望業種

  • スーパー
  • デパート
  • コンビニエンスストア
  • 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含)
  • 生協
  • 食品を扱う通販
  • 食品関連のその他小売
  • 外食
  • ホテル・ブライダル
  • 給食
  • 総菜・弁当 ・中食
  • 食品加工
  • 食品製造
  • 食品商社・食品卸売
  • 食材宅配
  • その他

販売先実績

  • スーパー
  • デパート
  • コンビニエンスストア
  • 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含)
  • 生協
  • 食品を扱う通販
  • 食品関連のその他小売
  • 外食
  • ホテル・ブライダル
  • 給食
  • 総菜・弁当 ・中食
  • 食品加工
  • 食品製造
  • 食品商社・食品卸売(国内)
  • 食品商社・食品卸売(海外)
  • 食材宅配
  • その他