新潟県|第四銀行

【メッセージ】

米どころ魚沼地方は小千谷市に創業して140年あまり。魚沼コシヒカリなど故郷の米を全国のお客様に味わって頂くため、丁寧に商品づくりをしてきました。その思いから、当社は研究に研究を重ね、例えば特許製法を開発しました。 この製法により、現在の主力商品である「無菌米飯パック」が誕生致しました。 同業他社の多くがご飯を炊き上げた後に高温加圧殺菌してトレーに詰める方法でしたが、当社が開発した特許製法では、加圧蒸気炊飯に耐えるトレーを用い お米とお水をトレーに入れて、独自の方法で炊き上げます。 そうすることにより、炊飯器で炊いたようなお米本来の美味しさと甘さ、もちもち・ふっくら食感を実現しました。 無菌米飯は赤飯・雑穀ごはん・発芽玄米ごはんを取り揃えており、切り餅や冷凍白玉・海藻の布海苔をつなぎにした新潟県小千谷市特産のそば・うどんといった様々な越後の味も全国へお届けしています。

出展社名株式会社たかの
本社所在地〒947-0052
新潟県小千谷市千谷甲2837-1
商品の特徴新潟県魚沼の棚田で栽培した「魚沼産こしひかり」に、雪中貯蔵した「棚田栽培魚沼産こしひかり」を100%使用。 そのお米を当社独自の「蒸気加熱加圧方式」という炊飯方法でふっくら、モチモチ、つやつやに炊き上げました。 甘さと粘りをいちだんと引き出した、他にはない、美味しい「棚田栽培魚沼産こしひかり」です。 一部のお米は皇室献上米を育てていた自社棚田で当社関連会社の社員が栽培しています。 また、当社では平成22年より自社工場やスーパーにて発生する食品残渣を有機肥料にし、NBの赤飯パックに使用してきました。「棚田栽培魚沼産こしひかり」の栽培においてもこのエコリサイクルループの取り組みを活用しています。
利用方法電子レンジ、もしくは湯せんで温めてお召し上がりください。 棚田栽培・雪中貯蔵魚沼産こしひかりならではのもちもち食感、甘味を味わってください。 少し贅沢したい時のごはんや非常用、ごはんが足りない時として。 白色ダンボール入りなので、ギフトにもおすすめです。
保存温度帯常温
消費者のターゲットこだわりを求める方

商品の特徴

  • ギフト
  • ディリー使い
  • 季節感
  • 簡単調理
  • 健康
  • 珍しい
  • 高級感
  • お手頃

商談希望業種

  • スーパー
  • デパート
  • コンビニエンスストア
  • 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含)
  • 生協
  • 食品を扱う通販
  • 食品関連のその他小売
  • 外食
  • ホテル・ブライダル
  • 給食
  • 総菜・弁当 ・中食
  • 食品加工
  • 食品製造
  • 食品商社・食品卸売
  • 食材宅配
  • その他

販売先実績

  • スーパー
  • デパート
  • コンビニエンスストア
  • 食品関連の専門店(ドラッグストア・ホームセンター含)
  • 生協
  • 食品を扱う通販
  • 食品関連のその他小売
  • 外食
  • ホテル・ブライダル
  • 給食
  • 総菜・弁当 ・中食
  • 食品加工
  • 食品製造
  • 食品商社・食品卸売(国内)
  • 食品商社・食品卸売(海外)
  • 食材宅配
  • その他